Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
REWE: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten, Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 135 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 135 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 135 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Seitan Aufschnitt klassisch
Grün Gold · 100 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
59 von 100 kcal kommen aus Protein: 30 g × 4 kcal = 120 von 202 kcal. Nicht verwechseln: 30 % nach Gewicht, 59 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein120 kcal
- Fett52 kcal
- Kohlenhydrate24 kcal
- Rest6 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 202 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 30 g
- Energie
- 202 kcal
- Zucker
- 1,4 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 5,2 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie202 kcal 845 kJ34 kcal 141 kJ67 kcal 282 kJ101 kcal 423 kJ135 kcal 563 kJ168 kcal 704 kJ202 kcal 845 kJ236 kcal 986 kJ269 kcal 1.127 kJ303 kcal 1.268 kJ337 kcal 1.409 kJ370 kcal 1.549 kJ404 kcal 1.690 kJ202 kcal 845 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein30 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g30 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,8 g1,0 g1,9 g2,9 g3,9 g4,8 g5,8 g6,8 g7,7 g8,7 g9,7 g11 g12 g5,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,6 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g0,6 g
- Kohlenhydrate6,1 g1,0 g2,0 g3,1 g4,1 g5,1 g6,1 g7,1 g8,1 g9,2 g10 g11 g12 g6,1 g
- davon Zucker1,4 g0,2 g0,5 g0,7 g0,9 g1,2 g1,4 g1,6 g1,9 g2,1 g2,3 g2,6 g2,8 g1,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,0 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g1,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g0,22 g0,43 g0,65 g0,87 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,4 g2,6 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie202 kcal 845 kJ34 kcal 141 kJ67 kcal 282 kJ101 kcal 423 kJ135 kcal 563 kJ168 kcal 704 kJ202 kcal 845 kJ236 kcal 986 kJ269 kcal 1.127 kJ303 kcal 1.268 kJ337 kcal 1.409 kJ370 kcal 1.549 kJ404 kcal 1.690 kJ202 kcal 845 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein30 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g30 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,8 g1,0 g1,9 g2,9 g3,9 g4,8 g5,8 g6,8 g7,7 g8,7 g9,7 g11 g12 g5,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,6 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g0,6 g
- Kohlenhydrate6,1 g1,0 g2,0 g3,1 g4,1 g5,1 g6,1 g7,1 g8,1 g9,2 g10 g11 g12 g6,1 g
- davon Zucker1,4 g0,2 g0,5 g0,7 g0,9 g1,2 g1,4 g1,6 g1,9 g2,1 g2,3 g2,6 g2,8 g1,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,0 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g1,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g0,22 g0,43 g0,65 g0,87 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,4 g2,6 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
REWE laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- REWEkein Preis4 Produkte teilen sich Platz 24 von 294
ZutatenAllergene: Gluten, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: Seitan 75% (Wasser, Weizeneiweiß), Tomatenmark, Rapsöl, Sojasoße (Wasser, Sojabohnen, Salz, Weizen), Dinkelvollkornmehl, Gewürze, Salz.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 5,2 von 10 · geschätzt.
- Protein3,4 Punkte14,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,2 von 20,5 g
- Menge1,6 von 450 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
30 g je 100 g, 30 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 59 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 30 g × 4 kcal = 120 von 202 kcal, also 59 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Seitan, geschätzt rund 75 % des Produkts.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts