Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
EDEKA und tegut: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei diesen Ketten eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten, Lupinen, Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 145 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 145 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 145 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Seitanstreife. Mediterrane Kräuter
L‘herbivore · 180 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
55 von 100 kcal kommen aus Protein: 34 g × 4 kcal = 136 von 246 kcal. Nicht verwechseln: 34 % nach Gewicht, 55 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein136 kcal
- Fett74 kcal
- Kohlenhydrate32 kcal
- Rest4 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 246 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 34 g
- Energie
- 246 kcal
- Zucker
- 2,4 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 5,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie246 kcal 1.029 kJ443 kcal 1.853 kJ36 kcal 151 kJ72 kcal 303 kJ109 kcal 454 kJ145 kcal 605 kJ181 kcal 757 kJ217 kcal 908 kJ253 kcal 1.060 kJ289 kcal 1.211 kJ326 kcal 1.362 kJ362 kcal 1.514 kJ398 kcal 1.665 kJ434 kcal 1.816 kJ246 kcal 1.029 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein34 g61 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g34 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,2 g15 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,2 g8,4 g9,6 g11 g12 g13 g14 g8,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g1,6 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g0,9 g
- Kohlenhydrate8,1 g15 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,1 g8,3 g9,5 g11 g12 g13 g14 g8,1 g
- davon Zucker2,4 g4,3 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,8 g3,2 g3,5 g3,9 g4,2 g2,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,7 g10 g0,8 g1,7 g2,5 g3,3 g4,2 g5,0 g5,8 g6,7 g7,5 g8,3 g9,2 g10 g5,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,75 g1,4 g0,11 g0,22 g0,33 g0,44 g0,55 g0,66 g0,77 g0,88 g0,99 g1,1 g1,2 g1,3 g0,75 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie246 kcal 1.029 kJ443 kcal 1.853 kJ36 kcal 151 kJ72 kcal 303 kJ109 kcal 454 kJ145 kcal 605 kJ181 kcal 757 kJ217 kcal 908 kJ253 kcal 1.060 kJ289 kcal 1.211 kJ326 kcal 1.362 kJ362 kcal 1.514 kJ398 kcal 1.665 kJ434 kcal 1.816 kJ246 kcal 1.029 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein34 g61 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g34 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,2 g15 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,2 g8,4 g9,6 g11 g12 g13 g14 g8,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g1,6 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g0,9 g
- Kohlenhydrate8,1 g15 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,1 g8,3 g9,5 g11 g12 g13 g14 g8,1 g
- davon Zucker2,4 g4,3 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,8 g3,2 g3,5 g3,9 g4,2 g2,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,7 g10 g0,8 g1,7 g2,5 g3,3 g4,2 g5,0 g5,8 g6,7 g7,5 g8,3 g9,2 g10 g5,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,75 g1,4 g0,11 g0,22 g0,33 g0,44 g0,55 g0,66 g0,77 g0,88 g0,99 g1,1 g1,2 g1,3 g0,75 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
EDEKA und tegut laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- EDEKAkein Preis3 Produkte teilen sich Platz 13 von 159
- tegutkein Preis3 Produkte teilen sich Platz 2 von 31
ZutatenAllergene: Gluten, Lupinen, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Lupinen, Soja
Zutaten: SEITAN (WEIZENEIWEISS*, Wasser) 68%, Zwiebel. Sonnenblumenöl, LUPINENMEHL", Tomatenmark, SOJASAUCE* (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN", Salz), Knoblauch, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Gewürze (Paprika", Salz, Pfeffer. Oregano. Thymian, Bohnenkraut'). Zutaten aus kontrolliert ökologischem Landbau
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 5,4 von 10 · geschätzt.
- Protein3,3 Punkte13,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,9 von 22,3 g
- Menge1,2 von 441 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Seitanstreife. Mediterrane Kräuter?
34 g je 100 g, 61 g in der Packung (180 g) laut Open Food Facts. Das sind 55 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Lupinen, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 34 g × 4 kcal = 136 von 246 kcal, also 55 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: SEITAN, geschätzt rund 68 % des Produkts.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts