Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Rossmann: dort haben wir einen Preis.
- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Erbsenprotein Schnetzel
KoRo · 600 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
71 von 100 kcal kommen aus Protein: 63 g × 4 kcal = 252 von 354 kcal. Nicht verwechseln: 63 % nach Gewicht, 71 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein252 kcal
- Fett50 kcal
- Kohlenhydrate32 kcal
- Sonstiges20 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 354 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 63 g
- Energie
- 354 kcal
- Zucker
- 2,3 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 4,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
13,00 € · 21,67 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis im Rossmann-Onlineshop, Stand 11.10.2026.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (600 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie354 kcal 1.481 kJ2.124 kcal 8.887 kJ28 kcal 118 kJ56 kcal 235 kJ84 kcal 353 kJ112 kcal 470 kJ140 kcal 588 kJ169 kcal 705 kJ197 kcal 823 kJ225 kcal 940 kJ253 kcal 1.058 kJ281 kcal 1.176 kJ309 kcal 1.293 kJ337 kcal 1.411 kJ354 kcal 1.481 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein63 g378 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g63 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,5 g33 g0,4 g0,9 g1,3 g1,7 g2,2 g2,6 g3,1 g3,5 g3,9 g4,4 g4,8 g5,2 g5,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g7,2 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,0 g1,1 g1,2 g
- Kohlenhydrate8,0 g48 g0,6 g1,3 g1,9 g2,5 g3,2 g3,8 g4,4 g5,1 g5,7 g6,3 g7,0 g7,6 g8,0 g
- davon Zucker2,3 g14 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe9,0 g54 g0,7 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g9,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g7,8 g0,10 g0,21 g0,31 g0,41 g0,52 g0,62 g0,72 g0,83 g0,93 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (600 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie354 kcal 1.481 kJ2.124 kcal 8.887 kJ28 kcal 118 kJ56 kcal 235 kJ84 kcal 353 kJ112 kcal 470 kJ140 kcal 588 kJ169 kcal 705 kJ197 kcal 823 kJ225 kcal 940 kJ253 kcal 1.058 kJ281 kcal 1.176 kJ309 kcal 1.293 kJ337 kcal 1.411 kJ354 kcal 1.481 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein63 g378 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g63 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,5 g33 g0,4 g0,9 g1,3 g1,7 g2,2 g2,6 g3,1 g3,5 g3,9 g4,4 g4,8 g5,2 g5,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g7,2 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,0 g1,1 g1,2 g
- Kohlenhydrate8,0 g48 g0,6 g1,3 g1,9 g2,5 g3,2 g3,8 g4,4 g5,1 g5,7 g6,3 g7,0 g7,6 g8,0 g
- davon Zucker2,3 g14 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe9,0 g54 g0,7 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g9,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g7,8 g0,10 g0,21 g0,31 g0,41 g0,52 g0,62 g0,72 g0,83 g0,93 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von Rossmann
Wo gibt’s das?
Preis laut Rossmann.
- Rossmann13,00 € · 600 g · 21,67 €/kgRossmann online · 11.10.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis im Rossmann-Onlineshop, Stand 11.10.2026.
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: 100% Erbsen - protein.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Fleischersatz & TofuFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 4,9 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 4,9 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,8 Punkte17,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,5 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,6 von 428 g Essen
- ZuckerAbzug 0,10,6 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 4,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Erbsenprotein Schnetzel?
63 g je 100 g, 378 g in der Packung (600 g) laut Open Food Facts. Das sind 71 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 63 g × 4 kcal = 252 von 354 kcal, also 71 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts






