Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 269 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 269 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 269 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Vegane Burgerscheiben
K-take it veggie · 200 g (2 × 100 g)
Erklärung: Was der Ring bedeutet
29 von 100 kcal kommen aus Protein: 16 g × 4 kcal = 64 von 215 kcal. Nicht verwechseln: 16 % nach Gewicht, 29 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein64 kcal
- Fett126 kcal
- Kohlenhydrate20 kcal
- Rest5 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 215 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 16 g
- Energie
- 215 kcal
- Zucker
- 0,2 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 4,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie215 kcal 900 kJ67 kcal 281 kJ134 kcal 562 kJ202 kcal 843 kJ269 kcal 1.124 kJ336 kcal 1.406 kJ403 kcal 1.687 kJ470 kcal 1.968 kJ538 kcal 2.249 kJ605 kcal 2.530 kJ672 kcal 2.811 kJ739 kcal 3.092 kJ806 kcal 3.373 kJ215 kcal 900 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein16 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g16 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett14 g4,4 g8,8 g13 g18 g22 g26 g31 g35 g39 g44 g48 g53 g14 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g0,3 g0,6 g0,9 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,8 g1,0 g
- Kohlenhydrate5,0 g1,6 g3,1 g4,7 g6,3 g7,8 g9,4 g11 g13 g14 g16 g17 g19 g5,0 g
- davon Zucker0,2 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,6 g0,7 g0,8 g0,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,0 g0,6 g1,3 g1,9 g2,5 g3,1 g3,8 g4,4 g5,0 g5,6 g6,3 g6,9 g7,5 g2,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,5 g0,47 g0,94 g1,4 g1,9 g2,3 g2,8 g3,3 g3,8 g4,2 g4,7 g5,2 g5,6 g1,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie215 kcal 900 kJ67 kcal 281 kJ134 kcal 562 kJ202 kcal 843 kJ269 kcal 1.124 kJ336 kcal 1.406 kJ403 kcal 1.687 kJ470 kcal 1.968 kJ538 kcal 2.249 kJ605 kcal 2.530 kJ672 kcal 2.811 kJ739 kcal 3.092 kJ806 kcal 3.373 kJ215 kcal 900 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein16 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g16 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett14 g4,4 g8,8 g13 g18 g22 g26 g31 g35 g39 g44 g48 g53 g14 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g0,3 g0,6 g0,9 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,8 g1,0 g
- Kohlenhydrate5,0 g1,6 g3,1 g4,7 g6,3 g7,8 g9,4 g11 g13 g14 g16 g17 g19 g5,0 g
- davon Zucker0,2 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,6 g0,7 g0,8 g0,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,0 g0,6 g1,3 g1,9 g2,5 g3,1 g3,8 g4,4 g5,0 g5,6 g6,3 g6,9 g7,5 g2,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,5 g0,47 g0,94 g1,4 g1,9 g2,3 g2,8 g3,3 g3,8 g4,2 g4,7 g5,2 g5,6 g1,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Kaufland bekannt (Kaufland-Artikel).
- Kauflandkein Preis2 Produkte teilen sich Platz 42 von 105
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Wasser, pflanzliches Eiweißextrudat (14 % Erbseneiweiß, 2,5 % Kichererbsenpulver), Rapsöl, Verdickungsmittel: Methylcellulose; Zwiebeln, 1,4 % Erbseneiweiß, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Kartoffelstärke, Zitrusfasern, natürliches Aroma (enthält Gerste), Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Gerstenmalzextrakt.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 4,1 von 10 · geschätzt.
- Protein2,2 Punkte7,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,4 von 20,9 g
- Menge1,5 von 447 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Vegane Burgerscheiben?
16 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 29 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 16 g × 4 kcal = 64 von 215 kcal, also 29 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Erbseneiweiß, geschätzt rund 15 % des Produkts.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · worldtest / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts