Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
- Globus
Erklärung: Läden
Globus: dort haben wir einen Preis. REWE: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 168 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 168 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 168 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Tempeh geräuchert
Better Nature · 220 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
47 von 100 kcal kommen aus Protein: 20 g × 4 kcal = 80 von 168 kcal. Nicht verwechseln: 20 % nach Gewicht, 47 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein80 kcal
- Fett70 kcal
- Kohlenhydrate9 kcal
- Sonstiges9 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 168 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 20 g
- Energie
- 168 kcal
- Zucker
- 0,1 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 6,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
ab 3,29 € · ab 14,95 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 02.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (220 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie168 kcal 703 kJ370 kcal 1.546 kJ42 kcal 176 kJ84 kcal 351 kJ126 kcal 527 kJ168 kcal 703 kJ210 kcal 879 kJ252 kcal 1.054 kJ294 kcal 1.230 kJ336 kcal 1.406 kJ378 kcal 1.582 kJ420 kcal 1.757 kJ462 kcal 1.933 kJ504 kcal 2.109 kJ168 kcal 703 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein20 g44 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g20 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,8 g17 g2,0 g3,9 g5,9 g7,8 g9,8 g12 g14 g16 g18 g20 g21 g23 g7,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,7 g3,7 g0,4 g0,9 g1,3 g1,7 g2,1 g2,6 g3,0 g3,4 g3,8 g4,3 g4,7 g5,1 g1,7 g
- Kohlenhydrate2,2 g4,8 g0,6 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,5 g6,1 g6,6 g2,2 g
- davon Zucker0,1 g0,2 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,2 g14 g1,6 g3,1 g4,7 g6,2 g7,8 g9,3 g11 g12 g14 g16 g17 g19 g6,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,65 g1,4 g0,16 g0,33 g0,49 g0,65 g0,81 g0,98 g1,1 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g2,0 g0,65 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (220 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie168 kcal 703 kJ370 kcal 1.546 kJ42 kcal 176 kJ84 kcal 351 kJ126 kcal 527 kJ168 kcal 703 kJ210 kcal 879 kJ252 kcal 1.054 kJ294 kcal 1.230 kJ336 kcal 1.406 kJ378 kcal 1.582 kJ420 kcal 1.757 kJ462 kcal 1.933 kJ504 kcal 2.109 kJ168 kcal 703 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein20 g44 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g20 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,8 g17 g2,0 g3,9 g5,9 g7,8 g9,8 g12 g14 g16 g18 g20 g21 g23 g7,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,7 g3,7 g0,4 g0,9 g1,3 g1,7 g2,1 g2,6 g3,0 g3,4 g3,8 g4,3 g4,7 g5,1 g1,7 g
- Kohlenhydrate2,2 g4,8 g0,6 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,5 g6,1 g6,6 g2,2 g
- davon Zucker0,1 g0,2 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,2 g14 g1,6 g3,1 g4,7 g6,2 g7,8 g9,3 g11 g12 g14 g16 g17 g19 g6,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,65 g1,4 g0,16 g0,33 g0,49 g0,65 g0,81 g0,98 g1,1 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g2,0 g0,65 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von Globus
Wo gibt’s das?
Preis laut Globus. REWE laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Globusab 3,29 € · 220 g · ab 14,95 €/kgGlobus-Märkte · 02.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 02.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
- REWEkein Preis2 Produkte teilen sich Platz 57 von 295
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
ZutatenAllergen: Soja
Allergene laut Open Food Facts: Soja
Zutaten: Tempeh 90 % (Sojabohnen, Wasser, Tempeh-Kultur (Calciumsulfat, Rhizopus - Starterkulturen)), Hefeextrakt, Salz, Rauchsalz, Gemüsekonzentrat.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fleischersatz & Tofu
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 6,4 von 10 · geschätzt.
- Protein3,0 Punkte11,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,5 von 23,7 g
- Menge1,9 von 460 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 6,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Tempeh geräuchert?
20 g je 100 g, 44 g in der Packung (220 g) laut Open Food Facts. Das sind 47 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 20 g × 4 kcal = 80 von 168 kcal, also 47 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts