Zum Inhalt springen
parelo
Barcode scannenSuche
Menü
Fleischersatz & Tofu
Produktfoto: Veganský salám s pepřemPflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu
Foto: ayonix / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Globus: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
vegan · Zutaten nicht ausgewertet
Erklärung: Woher?

Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Die Liste ist vom Packungsfoto gelesen; Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir darin noch nicht. Der Platz zählt nach Nährwerten.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Fleischersatz & Tofu

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 294 kcal
  2. Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 294 kcal
  3. Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 294 kcal
Alle 1.862 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Veganský salám s pepřem

Globus · 125 g

Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

27 von 100 kcal kommen aus Protein: 5,8 g × 4 kcal = 23 von 85 kcal. Nicht verwechseln: 5,8 % nach Gewicht, 27 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein23 kcal
  • Fett59 kcal
  • Kohlenhydrate3 kcal

je 100 g

Protein
5,8 g
Energie
85 kcal
Zucker
0,7 g
Sättigungmindestens 5,1 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 5,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern

Nährwerte

5 g Protein= 86 g aus der Packung
10 g Protein= 172 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 259 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 345 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 431 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 517 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 603 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 690 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 776 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 862 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 948 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.034 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei5,8 g Protein
So viel Protein wie≈ 1 Ei7,3 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,2 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 86 g aus der Packung
10 g Protein= 172 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 259 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 345 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 431 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 517 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 603 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 690 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 776 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 862 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 948 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.034 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei5,8 g Protein
So viel Protein wie≈ 1 Ei7,3 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,2 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Globus laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

Zutaten

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst

Zutaten: Trinkwasser, 7 % Erbseneiweiß, Rapsöl, Verdickungsmittel: Carrageen, Konjak, Xanthan; Zitrusfaser, Speisesalz, Aromen, Weißweinessig, bunter Pfeffer, Glukose, getrocknetes Gemüse (Knoblauch, Zwiebeln), Rettichextrakt, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Flohsamenschalen.

Automatisch vom Packungsfoto gelesen, ohne Spurenhinweise. Allergene und Spuren bitte auf der Packung prüfen.

Bessere Alternativen

Fleischersatz & Tofu

Vergleichen bei:

Worauf kommt's dir an?

Mehr Fleischersatz & Tofu

Zur Rangliste: Fleischersatz & Tofu

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de

Mehr entdecken

Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 5,1 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 5,1 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein2,1 Punkte6,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
  • Menge3,1 von 4117 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,10,8 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 5,1 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

5,8 g je 100 g, 7,3 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 27 von 100 kcal aus Protein.

Allergene

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5,8 g × 4 kcal = 23 von 85 kcal, also 27 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

Fehler melden
Was stimmt nicht?

Wir speichern deine Meldung, um den Fehler zu prüfen. Mehr im Datenschutz

Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts