Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Rossmann: dort haben wir einen Preis.
- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Sonnen Blumen Hack
enerBIO · 80 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
65 von 100 kcal kommen aus Protein: 52 g × 4 kcal = 208 von 319 kcal. Nicht verwechseln: 52 % nach Gewicht, 65 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein208 kcal
- Fett27 kcal
- Kohlenhydrate44 kcal
- Sonstiges40 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 319 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 52 g
- Energie
- 319 kcal
- Zucker
- 5,3 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 6,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
2,99 € · 37,38 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis im Rossmann-Onlineshop, Stand 11.10.2026.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie319 kcal 1.335 kJ255 kcal 1.068 kJ31 kcal 128 kJ61 kcal 257 kJ92 kcal 385 kJ123 kcal 513 kJ153 kcal 642 kJ184 kcal 770 kJ215 kcal 898 kJ245 kcal 1.027 kJ276 kcal 1.155 kJ307 kcal 1.283 kJ337 kcal 1.412 kJ368 kcal 1.540 kJ319 kcal 1.335 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein52 g42 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g52 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,0 g2,4 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,4 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g3,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g0,4 g0,0 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,5 g
- Kohlenhydrate11 g8,8 g1,1 g2,1 g3,2 g4,2 g5,3 g6,3 g7,4 g8,5 g9,5 g11 g12 g13 g11 g
- davon Zucker5,3 g4,2 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,1 g3,6 g4,1 g4,6 g5,1 g5,6 g6,1 g5,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe19 g15 g1,8 g3,7 g5,5 g7,3 g9,1 g11 g13 g15 g16 g18 g20 g22 g19 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,03 g0,02 g0,00 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,02 g0,02 g0,02 g0,03 g0,03 g0,03 g0,03 g0,03 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie319 kcal 1.335 kJ255 kcal 1.068 kJ31 kcal 128 kJ61 kcal 257 kJ92 kcal 385 kJ123 kcal 513 kJ153 kcal 642 kJ184 kcal 770 kJ215 kcal 898 kJ245 kcal 1.027 kJ276 kcal 1.155 kJ307 kcal 1.283 kJ337 kcal 1.412 kJ368 kcal 1.540 kJ319 kcal 1.335 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein52 g42 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g52 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,0 g2,4 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,4 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g3,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g0,4 g0,0 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,5 g
- Kohlenhydrate11 g8,8 g1,1 g2,1 g3,2 g4,2 g5,3 g6,3 g7,4 g8,5 g9,5 g11 g12 g13 g11 g
- davon Zucker5,3 g4,2 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,1 g3,6 g4,1 g4,6 g5,1 g5,6 g6,1 g5,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe19 g15 g1,8 g3,7 g5,5 g7,3 g9,1 g11 g13 g15 g16 g18 g20 g22 g19 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,03 g0,02 g0,00 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,02 g0,02 g0,02 g0,03 g0,03 g0,03 g0,03 g0,03 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von Rossmann
Wo gibt’s das?
Preis laut Rossmann.
- Rossmann2,99 € · 80 g · 37,38 €/kgRossmann online · 11.10.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis im Rossmann-Onlineshop, Stand 11.10.2026.
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: 100 % Sonnenblumenkerne
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Fleischersatz & Tofu
Vergleichen bei:
Worauf kommt's dir an?
Mehr Fleischersatz & Tofu
Zur Rangliste: Fleischersatz & TofuFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 6,4 von 10 · geschätzt.
- Protein3,6 Punkte16,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe2,0 von 26 g
- Menge0,8 von 431 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 6,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Sonnen Blumen Hack?
52 g je 100 g, 42 g in der Packung (80 g) laut Open Food Facts. Das sind 65 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 52 g × 4 kcal = 208 von 319 kcal, also 65 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · manuelr / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








