Pflanzliche LebensmittelNüsse, Samen & Nussmus- Merkmale
- vegan · ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Nüsse, Samen & Nussmus
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- MandelmehldmBio · 300 gFür 20 g Protein: 143 statt 615 kcal
- KürbiskerneFarmer's Snack · 200 gFür 20 g Protein: 316 statt 615 kcal
- Leinsamen geschrotetdmBio · 400 gFür 20 g Protein: 326 statt 615 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
Mandeln würzig
Marke laut Open Food Facts: Rossmann · 100 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
13 von 100 kcal kommen aus Protein: 21 g × 4 kcal = 84 von 646 kcal. Nicht verwechseln: 21 % nach Gewicht, 13 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein84 kcal
- Fett522 kcal
- Kohlenhydrate15 kcal
- Rest25 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 646 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 21 g
- Energie
- 646 kcal
- Zucker
- 3,2 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 1,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie646 kcal 2.703 kJ154 kcal 644 kJ308 kcal 1.287 kJ461 kcal 1.931 kJ615 kcal 2.574 kJ769 kcal 3.218 kJ923 kcal 3.861 kJ1.077 kcal 4.505 kJ1.230 kcal 5.148 kJ1.384 kcal 5.792 kJ1.538 kcal 6.435 kJ1.692 kcal 7.079 kJ1.846 kcal 7.722 kJ646 kcal 2.703 kJ, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein21 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g21 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett58 g14 g28 g41 g55 g69 g83 g97 g110 g124 g138 g152 g166 g58 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,8 g1,4 g2,8 g4,1 g5,5 g6,9 g8,3 g9,7 g11 g12 g14 g15 g17 g5,8 g
- Kohlenhydrate3,8 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,2 g8,1 g9,0 g10 g11 g3,8 g
- davon Zucker3,2 g0,8 g1,5 g2,3 g3,0 g3,8 g4,6 g5,3 g6,1 g6,9 g7,6 g8,4 g9,1 g3,2 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe10 g2,4 g4,8 g7,1 g9,5 g12 g14 g17 g19 g21 g24 g26 g29 g10 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g0,31 g0,62 g0,93 g1,2 g1,5 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,7 g1,3 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie646 kcal 2.703 kJ154 kcal 644 kJ308 kcal 1.287 kJ461 kcal 1.931 kJ615 kcal 2.574 kJ769 kcal 3.218 kJ923 kcal 3.861 kJ1.077 kcal 4.505 kJ1.230 kcal 5.148 kJ1.384 kcal 5.792 kJ1.538 kcal 6.435 kJ1.692 kcal 7.079 kJ1.846 kcal 7.722 kJ646 kcal 2.703 kJ, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein21 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g21 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett58 g14 g28 g41 g55 g69 g83 g97 g110 g124 g138 g152 g166 g58 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,8 g1,4 g2,8 g4,1 g5,5 g6,9 g8,3 g9,7 g11 g12 g14 g15 g17 g5,8 g
- Kohlenhydrate3,8 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,2 g8,1 g9,0 g10 g11 g3,8 g
- davon Zucker3,2 g0,8 g1,5 g2,3 g3,0 g3,8 g4,6 g5,3 g6,1 g6,9 g7,6 g8,4 g9,1 g3,2 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe10 g2,4 g4,8 g7,1 g9,5 g12 g14 g17 g19 g21 g24 g26 g29 g10 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g0,31 g0,62 g0,93 g1,2 g1,5 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,7 g1,3 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Rossmann bekannt (Rossmann-Artikel).
- Rossmannkein Preis11 Produkte teilen sich Platz 38 von 69
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: korodrogerie.de, globus.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 1,8 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 1,8 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte3,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,5 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,0 von 415 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,5 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 1,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mandeln würzig?
21 g je 100 g, 21 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Nüsse, Samen & Nussmus, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 21 g × 4 kcal = 84 von 646 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts