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Fleischersatz & Tofu
Produktfoto: Aufschnitt wie PastriPflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu
Foto: openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
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tegut: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Gluten, Senf, Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

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Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 144 kcal
  2. Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 144 kcal
  3. Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 144 kcal
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Aufschnitt wie Pastri

Tegut · 90 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

55 von 100 kcal kommen aus Protein: 31 g × 4 kcal = 124 von 223 kcal. Nicht verwechseln: 31 % nach Gewicht, 55 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein124 kcal
  • Fett59 kcal
  • Kohlenhydrate24 kcal
  • Sonstiges16 kcal

Sonstiges: der Rest bis zu den 223 kcal der Packung.

je 100 g

Protein
31 g
Energie
223 kcal
Zucker
3,7 g
Sättigung6,0 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 6,0 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 16 g aus der Packung
10 g Protein= 32 g aus der Packung
15 g Protein= 48 g aus der Packung
20 g Protein= 65 g aus der Packung
25 g Protein= 81 g aus der Packung
30 g Protein= 97 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 113 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 129 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 145 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 161 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 177 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 194 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (90 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 5 Eier31 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,7 g Zucker
So viel Protein wie≈ 4½ Eier28 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,2 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 16 g aus der Packung
10 g Protein= 32 g aus der Packung
15 g Protein= 48 g aus der Packung
20 g Protein= 65 g aus der Packung
25 g Protein= 81 g aus der Packung
30 g Protein= 97 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 113 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 129 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 145 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 161 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 177 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 194 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (90 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 5 Eier31 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,7 g Zucker
So viel Protein wie≈ 4½ Eier28 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,2 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

tegut laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

ZutatenAllergene: Gluten, Senf, Soja

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Senf, Soja

Zutaten: Wasser, Weizeneiweiß* (33%), Kichererbsenmehl*, Sonnenblumenöl*, natürliches Karotten-Zwiebel-Aroma, jodiertes Salz (Meersalz, Kaliumjodat), Rote Bete*, Hartweizenmehl*, Hefeflocken, Dextrose*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Sojasauce (Wasser, Soja - bohnen*, Vollkornweizen*, Meersalz), Gewürze*, Kräuter*, Knoblauch*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Kann Dinkel (eine Weizenart), Roggen, Hafer, Gerste und Senf enthalten.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 6,0 von 10 · geschätzt.

  • Protein3,3 Punkte13,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe1,4 von 23,5 g
  • Menge1,4 von 445 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,11,7 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 6,0 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Aufschnitt wie Pastri?

31 g je 100 g, 28 g in der Packung (90 g) laut Open Food Facts. Das sind 55 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Senf, Soja. Spuren laut Open Food Facts: Gluten, Senf. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 31 g × 4 kcal = 124 von 223 kcal, also 55 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Weizeneiweiß, geschätzt rund 33 % des Produkts.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts