Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
tegut: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 1109 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 1109 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 1109 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Aufschnitt wie Bierschinken
Basic Business · 100 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
7 von 100 kcal kommen aus Protein: 3,3 g × 4 kcal = 13 von 183 kcal. Nicht verwechseln: 3,3 % nach Gewicht, 7 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein13 kcal
- Fett153 kcal
- Kohlenhydrate8 kcal
- Rest9 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 183 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 3,3 g
- Energie
- 183 kcal
- Zucker
- 0,7 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie183 kcal 766 kJ277 kcal 1.160 kJ555 kcal 2.320 kJ832 kcal 3.480 kJ1.109 kcal 4.640 kJ1.386 kcal 5.801 kJ1.664 kcal 6.961 kJ1.941 kcal 8.121 kJ2.218 kcal 9.281 kJ2.495 kcal 10.441 kJ2.773 kcal 11.601 kJ3.050 kcal 12.761 kJ3.327 kcal 13.921 kJ183 kcal 766 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett17 g26 g52 g77 g103 g129 g155 g180 g206 g232 g258 g283 g309 g17 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g1,8 g3,6 g5,5 g7,3 g9,1 g11 g13 g15 g16 g18 g20 g22 g1,2 g
- Kohlenhydrate2,1 g3,2 g6,4 g9,5 g13 g16 g19 g22 g25 g29 g32 g35 g38 g2,1 g
- davon Zucker0,7 g1,1 g2,1 g3,2 g4,2 g5,3 g6,4 g7,4 g8,5 g9,5 g11 g12 g13 g0,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,7 g7,1 g14 g21 g28 g36 g43 g50 g57 g64 g71 g78 g85 g4,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g2,7 g5,5 g8,2 g10,9 g13,6 g16,4 g19,1 g21,8 g24,5 g27,3 g30,0 g32,7 g1,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie183 kcal 766 kJ277 kcal 1.160 kJ555 kcal 2.320 kJ832 kcal 3.480 kJ1.109 kcal 4.640 kJ1.386 kcal 5.801 kJ1.664 kcal 6.961 kJ1.941 kcal 8.121 kJ2.218 kcal 9.281 kJ2.495 kcal 10.441 kJ2.773 kcal 11.601 kJ3.050 kcal 12.761 kJ3.327 kcal 13.921 kJ183 kcal 766 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett17 g26 g52 g77 g103 g129 g155 g180 g206 g232 g258 g283 g309 g17 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g1,8 g3,6 g5,5 g7,3 g9,1 g11 g13 g15 g16 g18 g20 g22 g1,2 g
- Kohlenhydrate2,1 g3,2 g6,4 g9,5 g13 g16 g19 g22 g25 g29 g32 g35 g38 g2,1 g
- davon Zucker0,7 g1,1 g2,1 g3,2 g4,2 g5,3 g6,4 g7,4 g8,5 g9,5 g11 g12 g13 g0,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,7 g7,1 g14 g21 g28 g36 g43 g50 g57 g64 g71 g78 g85 g4,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g2,7 g5,5 g8,2 g10,9 g13,6 g16,4 g19,1 g21,8 g24,5 g27,3 g30,0 g32,7 g1,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
tegut laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- tegutkein Preis4 Produkte teilen sich Platz 26 von 31
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Wasser, Rapsöl* Verdickungsmittel: Carageen, Johannisbrotkernmehl*, Xanthan; Erbsenprotein* (3,4 %), Gewürze*, Maltodextrin*, Meersalz, Branntweinessig*, Rote-Bete-Konzentrat*, Säureregulator: Calciumcitrat. Kann Weizen, Pistazien, Sellerie und Senf enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,1 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,1 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,8 Punkte1,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,6 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,7 von 455 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,4 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Aufschnitt wie Bierschinken?
3,3 g je 100 g, 3,3 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 7 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Gluten, Senf, Schalenfrüchte. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,3 g × 4 kcal = 13 von 183 kcal, also 7 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Erbsenprotein.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts