Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
My Veggie Veganer Aufschnitt mit Broccoli und Karotte
Marke laut Open Food Facts: EDEKA · 80 g
je 100 g
- Protein
- 2,7 g
- Energie
- 157 kcal
- Zucker
- 1,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein11 kcal
- Fett125 kcal
- Kohlenhydrate17 kcal
- davon Zucker5 kcal
- Rest4 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 153 von 157 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 6 %
2,7 g
Protein in 100 g
6 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.443
von 1.499 in Fleischersatz & Tofu
20 Produkte teilen sich Platz 1.443 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie157 kcal 657 kJ126 kcal 526 kJ291 kcal 1.216 kJ581 kcal 2.433 kJ872 kcal 3.649 kJ1.163 kcal 4.866 kJ1.454 kcal 6.082 kJ1.744 kcal 7.299 kJ2.035 kcal 8.515 kJ2.326 kcal 9.732 kJ2.617 kcal 10.948 kJ2.907 kcal 12.165 kJ3.198 kcal 13.381 kJ3.489 kcal 14.598 kJ157 kcal 657 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,7 g2,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett14 g11 g26 g51 g77 g103 g129 g154 g180 g206 g232 g257 g283 g309 g14 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g0,8 g1,9 g3,7 g5,6 g7,4 g9,3 g11 g13 g15 g17 g19 g20 g22 g1,0 g
- Kohlenhydrate4,2 g3,4 g7,8 g16 g23 g31 g39 g47 g54 g62 g70 g78 g86 g93 g4,2 g
- davon Zucker1,2 g1,0 g2,2 g4,4 g6,7 g8,9 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g24 g27 g1,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,7 g5,4 g12 g25 g37 g50 g62 g74 g87 g99 g112 g124 g136 g149 g6,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g1,6 g3,7 g7,4 g11,1 g14,8 g18,5 g22,2 g25,9 g29,6 g33,3 g37,0 g40,7 g44,4 g2,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie157 kcal 657 kJ126 kcal 526 kJ291 kcal 1.216 kJ581 kcal 2.433 kJ872 kcal 3.649 kJ1.163 kcal 4.866 kJ1.454 kcal 6.082 kJ1.744 kcal 7.299 kJ2.035 kcal 8.515 kJ2.326 kcal 9.732 kJ2.617 kcal 10.948 kJ2.907 kcal 12.165 kJ3.198 kcal 13.381 kJ3.489 kcal 14.598 kJ157 kcal 657 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,7 g2,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett14 g11 g26 g51 g77 g103 g129 g154 g180 g206 g232 g257 g283 g309 g14 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g0,8 g1,9 g3,7 g5,6 g7,4 g9,3 g11 g13 g15 g17 g19 g20 g22 g1,0 g
- Kohlenhydrate4,2 g3,4 g7,8 g16 g23 g31 g39 g47 g54 g62 g70 g78 g86 g93 g4,2 g
- davon Zucker1,2 g1,0 g2,2 g4,4 g6,7 g8,9 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g24 g27 g1,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,7 g5,4 g12 g25 g37 g50 g62 g74 g87 g99 g112 g124 g136 g149 g6,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g1,6 g3,7 g7,4 g11,1 g14,8 g18,5 g22,2 g25,9 g29,6 g33,3 g37,0 g40,7 g44,4 g2,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA‑Artikel).
- EDEKAkein Preis3 Produkte teilen sich Platz 153 von 159
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Wasser, Rapsöl, Broccoli, Karotten, Sonnenblumeneiweiß, Verdickungsmittel: Carrageen, Konjak (enthält Sulfite), Johannisbrotkernmehl; Citrusfasern, Stärke, natürliche Aromen, Speisesalz, Gewürze, Branntweinessig, Säuerungsmittel: Citronensäure; Dextrose, färbendes Lebensmittel: Rettichkonzentrat, Maltodextrin, Gewürzextrakte. Das Produkt kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Fleischersatz & TofuFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,3 von 10
Sättigung: 3,3 von 10 · geschätzt.
- Protein0,7 Punkte1,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 24,3 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge2,0 von 464 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,8 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat My Veggie Veganer Aufschnitt mit Broccoli und Karotte?
2,7 g je 100 g, 2,2 g in der Packung (80 g) laut Open Food Facts. Das sind 6 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Senf. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2,7 g × 4 kcal = 11 von 157 kcal, also 6 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Sonnenblumeneiweiß, geschätzt rund 3 % des Produkts.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








