Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 205 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 205 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 205 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
My Veggie Vegane Burger auf Erbsen- und Sonnenblumenproteinbasis
Marke laut Open Food Facts: EDEKA · 100 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
39 von 100 kcal kommen aus Protein: 34 g × 4 kcal = 136 von 348 kcal. Nicht verwechseln: 34 % nach Gewicht, 39 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein136 kcal
- Fett78 kcal
- Kohlenhydrate88 kcal
- Sonstiges46 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 348 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 34 g
- Energie
- 348 kcal
- Zucker
- 5,3 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 5,2 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie348 kcal 1.456 kJ51 kcal 214 kJ102 kcal 428 kJ154 kcal 642 kJ205 kcal 856 kJ256 kcal 1.071 kJ307 kcal 1.285 kJ358 kcal 1.499 kJ409 kcal 1.713 kJ461 kcal 1.927 kJ512 kcal 2.141 kJ563 kcal 2.355 kJ614 kcal 2.569 kJ348 kcal 1.456 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein34 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g34 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,7 g1,3 g2,6 g3,8 g5,1 g6,4 g7,7 g9,0 g10 g12 g13 g14 g15 g8,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g1,9 g2,1 g1,2 g
- Kohlenhydrate22 g3,2 g6,5 g9,7 g13 g16 g19 g23 g26 g29 g32 g36 g39 g22 g
- davon Zucker5,3 g0,8 g1,6 g2,3 g3,1 g3,9 g4,7 g5,5 g6,2 g7,0 g7,8 g8,6 g9,4 g5,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe23 g3,4 g6,8 g10 g14 g17 g20 g24 g27 g30 g34 g37 g41 g23 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz9,3 g1,4 g2,7 g4,1 g5,4 g6,8 g8,2 g9,5 g10,9 g12,2 g13,6 g15,0 g16,3 g9,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie348 kcal 1.456 kJ51 kcal 214 kJ102 kcal 428 kJ154 kcal 642 kJ205 kcal 856 kJ256 kcal 1.071 kJ307 kcal 1.285 kJ358 kcal 1.499 kJ409 kcal 1.713 kJ461 kcal 1.927 kJ512 kcal 2.141 kJ563 kcal 2.355 kJ614 kcal 2.569 kJ348 kcal 1.456 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein34 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g34 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,7 g1,3 g2,6 g3,8 g5,1 g6,4 g7,7 g9,0 g10 g12 g13 g14 g15 g8,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g1,9 g2,1 g1,2 g
- Kohlenhydrate22 g3,2 g6,5 g9,7 g13 g16 g19 g23 g26 g29 g32 g36 g39 g22 g
- davon Zucker5,3 g0,8 g1,6 g2,3 g3,1 g3,9 g4,7 g5,5 g6,2 g7,0 g7,8 g8,6 g9,4 g5,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe23 g3,4 g6,8 g10 g14 g17 g20 g24 g27 g30 g34 g37 g41 g23 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz9,3 g1,4 g2,7 g4,1 g5,4 g6,8 g8,2 g9,5 g10,9 g12,2 g13,6 g15,0 g16,3 g9,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA-Artikel).
- EDEKAkein Preis5 Produkte teilen sich Platz 50 von 159
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: 47% extrudiertes Erbsenprotein, 13% Sonnenblumenprotein, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Maismehl, Rapsöl, Zwiebeln, Karamellpulver (Karamellzuckersirup, Maltodextrin), Aromen, Speisesalz, färbendes Lebensmittel (Rote Beete), Gewürze, Raucharoma
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 5,2 von 10 · geschätzt.
- Protein2,7 Punkte9,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe2,0 von 26,6 g
- Menge0,6 von 429 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,5 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat My Veggie Vegane Burger auf Erbsen- und Sonnenblumenproteinbasis?
34 g je 100 g, 34 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 39 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 34 g × 4 kcal = 136 von 348 kcal, also 39 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Erbsenprotein, geschätzt rund 47 % des Produkts.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · ray314 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts