Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- vegan · ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 202 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 202 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 202 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Veganes Geschnetzeltes Gyros Art
Marke laut Open Food Facts: EDEKA
Erklärung: Was der Ring bedeutet
39 von 100 kcal kommen aus Protein: 17 g × 4 kcal = 68 von 172 kcal. Nicht verwechseln: 17 % nach Gewicht, 39 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein68 kcal
- Fett86 kcal
- Kohlenhydrate6 kcal
- Sonstiges12 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 172 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 17 g
- Energie
- 172 kcal
- Zucker
- 0,4 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 5,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie172 kcal 720 kJ51 kcal 212 kJ101 kcal 423 kJ152 kcal 635 kJ202 kcal 847 kJ253 kcal 1.058 kJ304 kcal 1.270 kJ354 kcal 1.482 kJ405 kcal 1.693 kJ455 kcal 1.905 kJ506 kcal 2.117 kJ556 kcal 2.328 kJ607 kcal 2.540 kJ172 kcal 720 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein17 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g17 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,6 g2,8 g5,6 g8,5 g11 g14 g17 g20 g23 g25 g28 g31 g34 g9,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g0,2 g0,5 g0,7 g0,9 g1,2 g1,4 g1,6 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g2,8 g0,8 g
- Kohlenhydrate1,5 g0,4 g0,9 g1,3 g1,8 g2,2 g2,6 g3,1 g3,5 g4,0 g4,4 g4,9 g5,3 g1,5 g
- davon Zucker0,4 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g0,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,7 g1,7 g3,4 g5,0 g6,7 g8,4 g10 g12 g13 g15 g17 g18 g20 g5,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g0,50 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie172 kcal 720 kJ51 kcal 212 kJ101 kcal 423 kJ152 kcal 635 kJ202 kcal 847 kJ253 kcal 1.058 kJ304 kcal 1.270 kJ354 kcal 1.482 kJ405 kcal 1.693 kJ455 kcal 1.905 kJ506 kcal 2.117 kJ556 kcal 2.328 kJ607 kcal 2.540 kJ172 kcal 720 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein17 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g17 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,6 g2,8 g5,6 g8,5 g11 g14 g17 g20 g23 g25 g28 g31 g34 g9,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g0,2 g0,5 g0,7 g0,9 g1,2 g1,4 g1,6 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g2,8 g0,8 g
- Kohlenhydrate1,5 g0,4 g0,9 g1,3 g1,8 g2,2 g2,6 g3,1 g3,5 g4,0 g4,4 g4,9 g5,3 g1,5 g
- davon Zucker0,4 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g0,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,7 g1,7 g3,4 g5,0 g6,7 g8,4 g10 g12 g13 g15 g17 g18 g20 g5,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g0,50 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA-Artikel).
- EDEKAkein Preis5 Produkte teilen sich Platz 50 von 159
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 5,1 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 5,1 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,7 Punkte9,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 23,3 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,8 von 458 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,2 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 5,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Veganes Geschnetzeltes Gyros Art?
17 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 39 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 17 g × 4 kcal = 68 von 172 kcal, also 39 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · smoothie-app / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts