Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Rosenkohl tiefgefroren
Gut & Günstig · 1 kg
je 100 g
- Protein
- 3,1 g
- Energie
- 42 kcal
- Zucker
- 2,3 g
Kalorien je 100 g
- Protein12 kcal
- Fett2 kcal
- Kohlenhydrate19 kcal
- davon Zucker9 kcal
- Sonstiges9 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 42 kcal der Packung.
So entstehen 29 %
3,1 g
Protein in 100 g
29 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 169
von 2.312 in Obst & Gemüse
18 Produkte teilen sich Platz 169 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (1 kg)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie42 kcal 176 kJ420 kcal 1.757 kJ68 kcal 283 kJ135 kcal 567 kJ203 kcal 850 kJ271 kcal 1.134 kJ339 kcal 1.417 kJ406 kcal 1.701 kJ474 kcal 1.984 kJ542 kcal 2.267 kJ610 kcal 2.551 kJ677 kcal 2.834 kJ745 kcal 3.118 kJ813 kcal 3.401 kJ42 kcal 176 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,1 g31 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,2 g2,0 g0,3 g0,6 g1,0 g1,3 g1,6 g1,9 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g3,9 g0,2 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g1,0 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g1,9 g0,1 g
- Kohlenhydrate4,8 g48 g7,7 g15 g23 g31 g39 g46 g54 g62 g70 g77 g85 g93 g4,8 g
- davon Zucker2,3 g23 g3,7 g7,4 g11 g15 g19 g22 g26 g30 g33 g37 g41 g45 g2,3 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,3 g43 g6,9 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g55 g62 g69 g76 g83 g4,3 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,06 g0,60 g0,10 g0,19 g0,29 g0,39 g0,48 g0,58 g0,68 g0,77 g0,87 g0,97 g1,1 g1,2 g0,06 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (1 kg)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie42 kcal 176 kJ420 kcal 1.757 kJ68 kcal 283 kJ135 kcal 567 kJ203 kcal 850 kJ271 kcal 1.134 kJ339 kcal 1.417 kJ406 kcal 1.701 kJ474 kcal 1.984 kJ542 kcal 2.267 kJ610 kcal 2.551 kJ677 kcal 2.834 kJ745 kcal 3.118 kJ813 kcal 3.401 kJ42 kcal 176 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,1 g31 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,2 g2,0 g0,3 g0,6 g1,0 g1,3 g1,6 g1,9 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g3,9 g0,2 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g1,0 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g1,9 g0,1 g
- Kohlenhydrate4,8 g48 g7,7 g15 g23 g31 g39 g46 g54 g62 g70 g77 g85 g93 g4,8 g
- davon Zucker2,3 g23 g3,7 g7,4 g11 g15 g19 g22 g26 g30 g33 g37 g41 g45 g2,3 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,3 g43 g6,9 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g55 g62 g69 g76 g83 g4,3 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,06 g0,60 g0,10 g0,19 g0,29 g0,39 g0,48 g0,58 g0,68 g0,77 g0,87 g0,97 g1,1 g1,2 g0,06 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA‑Artikel).
- EDEKAkein Preis5 Produkte teilen sich Platz 89 von 450
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Rosenkohl.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Obst & GemüseFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?8,3 von 10
Sättigung: 8,3 von 10 · geschätzt.
- Protein2,3 Punkte7,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe2,0 von 210,2 g
- Menge4,0 von 4238 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 8,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Rosenkohl tiefgefroren?
3,1 g je 100 g, 31 g in der Packung (1 kg) laut Open Food Facts. Das sind 29 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,1 g × 4 kcal = 12 von 42 kcal, also 29 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









