Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Junge Erbsen, erntefrisch tiefgefroren
EDEKA Bio · 450 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
27 von 100 kcal kommen aus Protein: 5 g × 4 kcal = 20 von 74 kcal. Nicht verwechseln: 5 % nach Gewicht, 27 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein20 kcal
- Fett9 kcal
- Kohlenhydrate30 kcal
- Sonstiges15 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 74 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 5,0 g
- Energie
- 74 kcal
- Zucker
- 4,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 5,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (450 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie74 kcal 310 kJ333 kcal 1.393 kJ74 kcal 310 kJ148 kcal 619 kJ222 kcal 929 kJ296 kcal 1.238 kJ370 kcal 1.548 kJ444 kcal 1.858 kJ518 kcal 2.167 kJ592 kcal 2.477 kJ666 kcal 2.787 kJ740 kcal 3.096 kJ814 kcal 3.406 kJ888 kcal 3.715 kJ74 kcal 310 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,0 g23 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,0 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,0 g4,5 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,0 g9,0 g10 g11 g12 g1,0 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g1,4 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g3,6 g0,3 g
- Kohlenhydrate7,5 g34 g7,5 g15 g23 g30 g38 g45 g53 g60 g68 g75 g83 g90 g7,5 g
- davon Zucker4,5 g20 g4,5 g9,0 g14 g18 g23 g27 g32 g36 g41 g45 g50 g54 g4,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,6 g34 g7,6 g15 g23 g30 g38 g46 g53 g61 g68 g76 g84 g91 g7,6 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,03 g0,14 g0,03 g0,06 g0,09 g0,12 g0,15 g0,18 g0,21 g0,24 g0,27 g0,30 g0,33 g0,36 g0,03 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (450 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie74 kcal 310 kJ333 kcal 1.393 kJ74 kcal 310 kJ148 kcal 619 kJ222 kcal 929 kJ296 kcal 1.238 kJ370 kcal 1.548 kJ444 kcal 1.858 kJ518 kcal 2.167 kJ592 kcal 2.477 kJ666 kcal 2.787 kJ740 kcal 3.096 kJ814 kcal 3.406 kJ888 kcal 3.715 kJ74 kcal 310 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,0 g23 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,0 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,0 g4,5 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,0 g9,0 g10 g11 g12 g1,0 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g1,4 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g3,6 g0,3 g
- Kohlenhydrate7,5 g34 g7,5 g15 g23 g30 g38 g45 g53 g60 g68 g75 g83 g90 g7,5 g
- davon Zucker4,5 g20 g4,5 g9,0 g14 g18 g23 g27 g32 g36 g41 g45 g50 g54 g4,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,6 g34 g7,6 g15 g23 g30 g38 g46 g53 g61 g68 g76 g84 g91 g7,6 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,03 g0,14 g0,03 g0,06 g0,09 g0,12 g0,15 g0,18 g0,21 g0,24 g0,27 g0,30 g0,33 g0,36 g0,03 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA-Artikel).
- EDEKAkein Preis13 Produkte teilen sich Platz 98 von 452
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Erbsen* *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Obst & GemüseFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 5,6 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 5,6 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,2 Punkte6,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 210,3 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge3,3 von 4135 g Essen
- ZuckerAbzug 0,56,1 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 5,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Junge Erbsen, erntefrisch tiefgefroren?
5,0 g je 100 g, 23 g in der Packung (450 g) laut Open Food Facts. Das sind 27 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5 g × 4 kcal = 20 von 74 kcal, also 27 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kuwegege / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









