Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Marktkauf: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Soja nuggets
Edeka Vegan · 180 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
24 von 100 kcal kommen aus Protein: 14,5 g × 4 kcal = 58 von 238 kcal. Nicht verwechseln: 14,5 % nach Gewicht, 24 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein58 kcal
- Fett108 kcal
- Kohlenhydrate64 kcal
- Rest8 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 238 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 15 g
- Energie
- 238 kcal
- Zucker
- 0,3 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 3,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie238 kcal 996 kJ428 kcal 1.792 kJ82 kcal 343 kJ164 kcal 687 kJ246 kcal 1.030 kJ328 kcal 1.374 kJ410 kcal 1.717 kJ492 kcal 2.060 kJ574 kcal 2.404 kJ657 kcal 2.747 kJ739 kcal 3.090 kJ821 kcal 3.434 kJ903 kcal 3.777 kJ985 kcal 4.121 kJ238 kcal 996 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g22 g4,1 g8,3 g12 g17 g21 g25 g29 g33 g37 g41 g46 g50 g12 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,4 g2,5 g0,5 g1,0 g1,4 g1,9 g2,4 g2,9 g3,4 g3,9 g4,3 g4,8 g5,3 g5,8 g1,4 g
- Kohlenhydrate16 g29 g5,5 g11 g17 g22 g28 g33 g39 g44 g50 g55 g61 g66 g16 g
- davon Zucker0,3 g0,5 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g0,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,4 g9,7 g1,9 g3,7 g5,6 g7,4 g9,3 g11 g13 g15 g17 g19 g20 g22 g5,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g3,1 g0,59 g1,2 g1,8 g2,3 g2,9 g3,5 g4,1 g4,7 g5,3 g5,9 g6,4 g7,0 g1,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie238 kcal 996 kJ428 kcal 1.792 kJ82 kcal 343 kJ164 kcal 687 kJ246 kcal 1.030 kJ328 kcal 1.374 kJ410 kcal 1.717 kJ492 kcal 2.060 kJ574 kcal 2.404 kJ657 kcal 2.747 kJ739 kcal 3.090 kJ821 kcal 3.434 kJ903 kcal 3.777 kJ985 kcal 4.121 kJ238 kcal 996 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g22 g4,1 g8,3 g12 g17 g21 g25 g29 g33 g37 g41 g46 g50 g12 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,4 g2,5 g0,5 g1,0 g1,4 g1,9 g2,4 g2,9 g3,4 g3,9 g4,3 g4,8 g5,3 g5,8 g1,4 g
- Kohlenhydrate16 g29 g5,5 g11 g17 g22 g28 g33 g39 g44 g50 g55 g61 g66 g16 g
- davon Zucker0,3 g0,5 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g0,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,4 g9,7 g1,9 g3,7 g5,6 g7,4 g9,3 g11 g13 g15 g17 g19 g20 g22 g5,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g3,1 g0,59 g1,2 g1,8 g2,3 g2,9 g3,5 g4,1 g4,7 g5,3 g5,9 g6,4 g7,0 g1,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Marktkauf laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- EDEKAkein Preis4 Produkte teilen sich Platz 84 von 159
- Marktkaufkein PreisPlatz 12 von 21
ZutatenAllergen: Soja
Allergene laut Open Food Facts: Soja; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: Sojaeiweißerzeugnis (Wasser, konzentriertes Sojaeiweiß), 28% Cornflakes-Panade (Cornflakes [Maismehl, Zucker, Speisesalz], REismehl, Maismehl, Stärke, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Sonnenblumenöl, Haferspelzfaser, Verdickungsmittel: Methylcellulose, natürliches Aroma, Speisesalz, Dextrose.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Fleischersatz & TofuFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 3,9 von 10 · geschätzt.
- Protein2,0 Punkte6,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,3 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,3 von 442 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,1 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Soja nuggets?
15 g je 100 g, 26 g in der Packung (180 g) laut Open Food Facts. Das sind 24 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Soja; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Spuren laut Open Food Facts: Gluten. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 14,5 g × 4 kcal = 58 von 238 kcal, also 24 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Sojaeiweißerzeugnis, geschätzt rund 50 % des Produkts.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · anticultist / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








