Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Obst & Gemüse
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Junger Spinat gehacktK-Classic · 450 gFür 20 g Protein: 142 statt 241 kcal
- EspinacaGreen Specialties · 300 gFür 20 g Protein: 141 statt 241 kcal
- Junger Spinatiglo · 500 gFür 20 g Protein: 148 statt 241 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Blumenkohl
EDEKA Bio · 450 g
je 100 g
- Protein
- 2,9 g
- Energie
- 35 kcal
- Zucker
- 1,8 g
Kalorien je 100 g
- Protein12 kcal
- Fett8 kcal
- Kohlenhydrate8 kcal
- davon Zucker7 kcal
- Sonstiges7 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 35 kcal der Packung.
So entstehen 33 %
2,9 g
Protein in 100 g
33 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 123
von 2.312 in Obst & Gemüse
10 Produkte teilen sich Platz 123 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (450 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie35 kcal 146 kJ158 kcal 659 kJ60 kcal 252 kJ121 kcal 505 kJ181 kcal 757 kJ241 kcal 1.010 kJ302 kcal 1.262 kJ362 kcal 1.515 kJ422 kcal 1.767 kJ483 kcal 2.020 kJ543 kcal 2.272 kJ603 kcal 2.525 kJ664 kcal 2.777 kJ724 kcal 3.030 kJ35 kcal 146 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,9 g13 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,9 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,9 g4,1 g1,6 g3,1 g4,7 g6,2 g7,8 g9,3 g11 g12 g14 g16 g17 g19 g0,9 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,9 g0,3 g0,7 g1,0 g1,4 g1,7 g2,1 g2,4 g2,8 g3,1 g3,4 g3,8 g4,1 g0,2 g
- Kohlenhydrate2,1 g9,5 g3,6 g7,2 g11 g14 g18 g22 g25 g29 g33 g36 g40 g43 g2,1 g
- davon Zucker1,8 g8,1 g3,1 g6,2 g9,3 g12 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g1,8 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,2 g9,9 g3,8 g7,6 g11 g15 g19 g23 g27 g30 g34 g38 g42 g46 g2,2 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,03 g0,14 g0,05 g0,10 g0,16 g0,21 g0,26 g0,31 g0,36 g0,41 g0,47 g0,52 g0,57 g0,62 g0,03 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (450 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie35 kcal 146 kJ158 kcal 659 kJ60 kcal 252 kJ121 kcal 505 kJ181 kcal 757 kJ241 kcal 1.010 kJ302 kcal 1.262 kJ362 kcal 1.515 kJ422 kcal 1.767 kJ483 kcal 2.020 kJ543 kcal 2.272 kJ603 kcal 2.525 kJ664 kcal 2.777 kJ724 kcal 3.030 kJ35 kcal 146 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,9 g13 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,9 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,9 g4,1 g1,6 g3,1 g4,7 g6,2 g7,8 g9,3 g11 g12 g14 g16 g17 g19 g0,9 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,9 g0,3 g0,7 g1,0 g1,4 g1,7 g2,1 g2,4 g2,8 g3,1 g3,4 g3,8 g4,1 g0,2 g
- Kohlenhydrate2,1 g9,5 g3,6 g7,2 g11 g14 g18 g22 g25 g29 g33 g36 g40 g43 g2,1 g
- davon Zucker1,8 g8,1 g3,1 g6,2 g9,3 g12 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g1,8 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,2 g9,9 g3,8 g7,6 g11 g15 g19 g23 g27 g30 g34 g38 g42 g46 g2,2 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,03 g0,14 g0,05 g0,10 g0,16 g0,21 g0,26 g0,31 g0,36 g0,41 g0,47 g0,52 g0,57 g0,62 g0,03 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA‑Artikel).
- EDEKAkein Preis5 Produkte teilen sich Platz 61 von 450
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Blumenkohl
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?8,4 von 10
Sättigung: 8,4 von 10 · geschätzt.
- Protein2,4 Punkte8,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe2,0 von 26,3 g
- Menge4,0 von 4286 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 8,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Blumenkohl?
2,9 g je 100 g, 13 g in der Packung (450 g) laut Open Food Facts. Das sind 33 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2,9 g × 4 kcal = 12 von 35 kcal, also 33 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · municorn-calorie-counter-app / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts