MilchprodukteKäse- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Junger Gouda
Marke laut Open Food Facts: EDEKA · 400 g
je 100 g
- Protein
- 24 g
- Energie
- 348 kcal
- Zucker
- 0,1 g
Kalorien je 100 g
- Protein96 kcal
- Fett252 kcal
- Kohlenhydrate0 kcal
- davon Zucker0 kcal
So entstehen 27 %
24 g
Protein in 100 g
27 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.614
von 3.656 in Käse
370 Käse teilen sich Platz 1.614 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie348 kcal 1.456 kJ1.392 kcal 5.824 kJ73 kcal 303 kJ145 kcal 607 kJ218 kcal 910 kJ290 kcal 1.213 kJ363 kcal 1.517 kJ435 kcal 1.820 kJ507 kcal 2.123 kJ580 kcal 2.427 kJ653 kcal 2.730 kJ725 kcal 3.033 kJ798 kcal 3.337 kJ870 kcal 3.640 kJ348 kcal 1.456 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein24 g96 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g24 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett28 g112 g5,8 g12 g18 g23 g29 g35 g41 g47 g53 g58 g64 g70 g28 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt18 g72 g3,8 g7,5 g11 g15 g19 g23 g26 g30 g34 g38 g41 g45 g18 g
- Kohlenhydrate0,1 g0,4 g0,0 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,1 g
- davon Zucker0,1 g0,4 g0,0 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,1 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,7 g6,8 g0,35 g0,71 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,8 g3,2 g3,5 g3,9 g4,3 g1,7 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie348 kcal 1.456 kJ1.392 kcal 5.824 kJ73 kcal 303 kJ145 kcal 607 kJ218 kcal 910 kJ290 kcal 1.213 kJ363 kcal 1.517 kJ435 kcal 1.820 kJ507 kcal 2.123 kJ580 kcal 2.427 kJ653 kcal 2.730 kJ725 kcal 3.033 kJ798 kcal 3.337 kJ870 kcal 3.640 kJ348 kcal 1.456 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein24 g96 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g24 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett28 g112 g5,8 g12 g18 g23 g29 g35 g41 g47 g53 g58 g64 g70 g28 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt18 g72 g3,8 g7,5 g11 g15 g19 g23 g26 g30 g34 g38 g41 g45 g18 g
- Kohlenhydrate0,1 g0,4 g0,0 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,1 g
- davon Zucker0,1 g0,4 g0,0 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,1 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,7 g6,8 g0,35 g0,71 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,8 g3,2 g3,5 g3,9 g4,3 g1,7 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA‑Artikel).
- EDEKAkein Preis58 Käse teilen sich Platz 236 von 515
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Gouda jung, in Scheiben DURCHSCHNITTLICHE pro pro Scheibe % RM* NÄHRWERTE 100g (36 g) pro Scheibe Brennwert kJ/kcal 1444/348 520/125 6% Fett 28,0g 10,1 g 14% davon: - gesättigte Fettsäuren 18,0g 6,5g 32% Kohlenhydrate Og Og 0% davon: - Zucker Og Og 0% Eiweiß 24,0g 8,6g 17% Salz 1,7g 0,61 g 10% *Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) Gouda jung in Scheiben, 400g: Verpackung 11 Scheiben à ca. 36g EDEKA KUNDEN - UND ERNÄHRUNGSSERVICE: i Informationen zu den abgebildeten Siegeln finden Sie auf edeka.de/siegel
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,8 von 10
Sättigung: 2,8 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,2 Punkte6,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,6 von 429 g Essen
- Zuckerkein Abzug0 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Junger Gouda?
24 g je 100 g, 96 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 27 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Käse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 24 g × 4 kcal = 96 von 348 kcal, also 27 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · itatest / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








