Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Obst & Gemüse
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Junger Spinat gehacktK-Classic · 450 gFür 20 g Protein: 142 statt 230 kcal
- EspinacaGreen Specialties · 300 gFür 20 g Protein: 141 statt 230 kcal
- Junger Spinatiglo · 500 gFür 20 g Protein: 148 statt 230 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Mungobohnensprossen
Marke laut Open Food Facts: EDEKA · 200 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 2,6 g
- Energie
- 30 kcal
- Zucker
- 3,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein10 kcal
- Fett2 kcal
- Kohlenhydrate14 kcal
- davon Zucker14 kcal
- Rest4 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 26 von 30 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 34 %
2,6 g
Protein in 100 g
34 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie30 kcal 123 kJ59 kcal 247 kJ57 kcal 240 kJ115 kcal 480 kJ172 kcal 720 kJ230 kcal 961 kJ287 kcal 1.201 kJ344 kcal 1.441 kJ402 kcal 1.681 kJ459 kcal 1.921 kJ517 kcal 2.161 kJ574 kcal 2.401 kJ631 kcal 2.641 kJ689 kcal 2.882 kJ30 kcal 123 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,6 g5,1 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,6 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,3 g0,5 g0,5 g1,0 g1,5 g1,9 g2,4 g2,9 g3,4 g3,9 g4,4 g4,9 g5,4 g5,8 g0,3 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g
- Kohlenhydrate3,4 g6,8 g6,6 g13 g20 g26 g33 g40 g46 g53 g60 g66 g73 g79 g3,4 g
- davon Zucker3,4 g6,8 g6,6 g13 g20 g26 g33 g40 g46 g53 g60 g66 g73 g79 g3,4 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,7 g3,4 g3,3 g6,6 g9,9 g13 g17 g20 g23 g26 g30 g33 g36 g40 g1,7 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,04 g0,09 g0,08 g0,17 g0,25 g0,33 g0,42 g0,50 g0,59 g0,67 g0,75 g0,84 g0,92 g1,0 g0,04 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie30 kcal 123 kJ59 kcal 247 kJ57 kcal 240 kJ115 kcal 480 kJ172 kcal 720 kJ230 kcal 961 kJ287 kcal 1.201 kJ344 kcal 1.441 kJ402 kcal 1.681 kJ459 kcal 1.921 kJ517 kcal 2.161 kJ574 kcal 2.401 kJ631 kcal 2.641 kJ689 kcal 2.882 kJ30 kcal 123 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,6 g5,1 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,6 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,3 g0,5 g0,5 g1,0 g1,5 g1,9 g2,4 g2,9 g3,4 g3,9 g4,4 g4,9 g5,4 g5,8 g0,3 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g
- Kohlenhydrate3,4 g6,8 g6,6 g13 g20 g26 g33 g40 g46 g53 g60 g66 g73 g79 g3,4 g
- davon Zucker3,4 g6,8 g6,6 g13 g20 g26 g33 g40 g46 g53 g60 g66 g73 g79 g3,4 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,7 g3,4 g3,3 g6,6 g9,9 g13 g17 g20 g23 g26 g30 g33 g36 g40 g1,7 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,04 g0,09 g0,08 g0,17 g0,25 g0,33 g0,42 g0,50 g0,59 g0,67 g0,75 g0,84 g0,92 g1,0 g0,04 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA‑Artikel).
- EDEKAkein PreisPlatz 60 von 450
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Mungbohnensprossen
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Obst & Gemüse
Worauf kommt's dir an?
Mehr Obst & Gemüse
Zur Rangliste: Obst & Gemüse
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?8,5 von 10
Sättigung: 8,5 von 10 · geschätzt.
- Protein2,5 Punkte8,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe2,0 von 25,8 g
- Menge4,0 von 4339 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 8,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
2,6 g je 100 g, 5,1 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 34 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2,6 g × 4 kcal = 10 von 30 kcal, also 34 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts