Fleisch, Fisch & EierFleisch & Geflügel- Merkmale
- Gluten · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Frikadellen
Hofmaier · 500 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
18 von 100 kcal kommen aus Protein: 13,5 g × 4 kcal = 54 von 290 kcal. Nicht verwechseln: 13,5 % nach Gewicht, 18 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein54 kcal
- Fett198 kcal
- Kohlenhydrate38 kcal
je 100 g
- Protein
- 14 g
- Energie
- 290 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 2,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie290 kcal 1.213 kJ1.450 kcal 6.067 kJ107 kcal 449 kJ215 kcal 899 kJ322 kcal 1.348 kJ430 kcal 1.798 kJ537 kcal 2.247 kJ644 kcal 2.696 kJ752 kcal 3.146 kJ859 kcal 3.595 kJ967 kcal 4.045 kJ1.074 kcal 4.494 kJ1.181 kcal 4.943 kJ1.289 kcal 5.393 kJ290 kcal 1.213 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g68 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett22 g110 g8,1 g16 g24 g33 g41 g49 g57 g65 g73 g81 g90 g98 g22 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,4 g42 g3,1 g6,2 g9,3 g12 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g8,4 g
- Kohlenhydrate9,5 g48 g3,5 g7,0 g11 g14 g18 g21 g25 g28 g32 g35 g39 g42 g9,5 g
- davon Zucker1,0 g5,0 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,9 g2,2 g2,6 g3,0 g3,3 g3,7 g4,1 g4,4 g1,0 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,6 g2,9 g0,2 g0,4 g0,6 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g0,6 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g8,0 g0,59 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,1 g4,7 g5,3 g5,9 g6,5 g7,1 g1,6 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie290 kcal 1.213 kJ1.450 kcal 6.067 kJ107 kcal 449 kJ215 kcal 899 kJ322 kcal 1.348 kJ430 kcal 1.798 kJ537 kcal 2.247 kJ644 kcal 2.696 kJ752 kcal 3.146 kJ859 kcal 3.595 kJ967 kcal 4.045 kJ1.074 kcal 4.494 kJ1.181 kcal 4.943 kJ1.289 kcal 5.393 kJ290 kcal 1.213 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g68 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett22 g110 g8,1 g16 g24 g33 g41 g49 g57 g65 g73 g81 g90 g98 g22 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,4 g42 g3,1 g6,2 g9,3 g12 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g8,4 g
- Kohlenhydrate9,5 g48 g3,5 g7,0 g11 g14 g18 g21 g25 g28 g32 g35 g39 g42 g9,5 g
- davon Zucker1,0 g5,0 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,9 g2,2 g2,6 g3,0 g3,3 g3,7 g4,1 g4,4 g1,0 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,6 g2,9 g0,2 g0,4 g0,6 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g0,6 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g8,0 g0,59 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,1 g4,7 g5,3 g5,9 g6,5 g7,1 g1,6 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Netto Marken-Discount bekannt (Netto Marken-Discount-Artikel).
- Netto Marken-Discountkein Preis2 Produkte teilen sich Platz 125 von 130
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: 80% Schweinefleisch, Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Zwiebeln, Wasser, Speisesalz, Weizengluten, Gewürze, Dextrose, Petersilie, Rapsöl
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Fleisch & GeflügelFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 2,6 von 10 · geschätzt.
- Protein1,6 Punkte4,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,2 g
- Menge0,9 von 434 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Frikadellen?
14 g je 100 g, 68 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 18 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleisch & Geflügel, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13,5 g × 4 kcal = 54 von 290 kcal, also 18 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · professordoc / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts




