Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Sellerie, Gluten, Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 260 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 260 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 260 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Vegane Schnitzel fein paniert
BioBio · 175 g
je 100 g
- Protein
- 19 g
- Energie
- 247 kcal
- Zucker
- 1,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein76 kcal
- Fett117 kcal
- Kohlenhydrate48 kcal
- davon Zucker6 kcal
- Rest6 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 241 von 247 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 30 %
19 g
Protein in 100 g
30 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 741
von 1.499 in Fleischersatz & Tofu
31 Produkte teilen sich Platz 741 · sortiert nach Protein pro Kalorie
4,0 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 7,7 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,6 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (175 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie247 kcal 1.033 kJ432 kcal 1.809 kJ65 kcal 272 kJ130 kcal 544 kJ195 kcal 816 kJ260 kcal 1.088 kJ325 kcal 1.360 kJ390 kcal 1.632 kJ455 kcal 1.904 kJ520 kcal 2.176 kJ585 kcal 2.448 kJ650 kcal 2.720 kJ715 kcal 2.992 kJ780 kcal 3.264 kJ247 kcal 1.033 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein19 g33 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g19 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g23 g3,4 g6,8 g10 g14 g17 g21 g24 g27 g31 g34 g38 g41 g13 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,6 g2,8 g0,4 g0,8 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,4 g3,8 g4,2 g4,6 g5,1 g1,6 g
- Kohlenhydrate12 g21 g3,2 g6,3 g9,5 g13 g16 g19 g22 g25 g28 g32 g35 g38 g12 g
- davon Zucker1,4 g2,5 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,8 g2,2 g2,6 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,4 g1,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,0 g5,3 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g3,9 g4,7 g5,5 g6,3 g7,1 g7,9 g8,7 g9,5 g3,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,5 g2,6 g0,39 g0,79 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,2 g3,6 g3,9 g4,3 g4,7 g1,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (175 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie247 kcal 1.033 kJ432 kcal 1.809 kJ65 kcal 272 kJ130 kcal 544 kJ195 kcal 816 kJ260 kcal 1.088 kJ325 kcal 1.360 kJ390 kcal 1.632 kJ455 kcal 1.904 kJ520 kcal 2.176 kJ585 kcal 2.448 kJ650 kcal 2.720 kJ715 kcal 2.992 kJ780 kcal 3.264 kJ247 kcal 1.033 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein19 g33 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g19 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g23 g3,4 g6,8 g10 g14 g17 g21 g24 g27 g31 g34 g38 g41 g13 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,6 g2,8 g0,4 g0,8 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,4 g3,8 g4,2 g4,6 g5,1 g1,6 g
- Kohlenhydrate12 g21 g3,2 g6,3 g9,5 g13 g16 g19 g22 g25 g28 g32 g35 g38 g12 g
- davon Zucker1,4 g2,5 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,8 g2,2 g2,6 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,4 g1,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,0 g5,3 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g3,9 g4,7 g5,5 g6,3 g7,1 g7,9 g8,7 g9,5 g3,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,5 g2,6 g0,39 g0,79 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,2 g3,6 g3,9 g4,3 g4,7 g1,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Netto Marken-Discount bekannt (Netto Marken-Discount‑Artikel).
- Netto Marken-Discountkein PreisPlatz 25 von 48
ZutatenAllergene: Sellerie, Gluten, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Gluten, Soja
Zutaten: 33% Panade (Weizenmehl', Sonnenblumenöl¹, Wasser, Meersalz, Gewürze¹), Wasser, 11% Tofuzubereitung (Tofu [Sojabohnen¹, Wasser], Wasser, 28% Weizeneiweiß¹, Sonnenblumenöl, Meersalz, Gewürze¹, Rohrohrzucker¹), 10% Tofu (Sojabohnen¹, Wasser), 9% Weizeneiweiß¹, Sonnenblumenöl, gehacktes Sojaeiweiß¹, Zwiebeln¹, Hefe¹ (Hefe¹, Speisesalz), Gewürze¹ (enthält Sellerie), Rohrohrzucker', Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl¹; Meersalz. ¹ aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,0 von 10
Sättigung: 4,0 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,3 Punkte7,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,5 von 21,2 g
- Menge1,2 von 440 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,6 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Vegane Schnitzel fein paniert?
19 g je 100 g, 33 g in der Packung (175 g) laut Open Food Facts. Das sind 30 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Gluten, Soja. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 19 g × 4 kcal = 76 von 247 kcal, also 30 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Weizeneiweiß.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts