Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Sellerie, Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 958 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 958 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 958 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Vegane Gemüsestäbchen
BioBio · 300 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
8 von 100 kcal kommen aus Protein: 3,8 g × 4 kcal = 15 von 182 kcal. Nicht verwechseln: 3,8 % nach Gewicht, 8 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein15 kcal
- Fett67 kcal
- Kohlenhydrate96 kcal
- Rest4 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 182 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 3,8 g
- Energie
- 182 kcal
- Zucker
- 3,4 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie182 kcal 761 kJ546 kcal 2.284 kJ239 kcal 1.002 kJ479 kcal 2.004 kJ718 kcal 3.006 kJ958 kcal 4.008 kJ1.197 kcal 5.010 kJ1.437 kcal 6.012 kJ1.676 kcal 7.014 kJ1.916 kcal 8.016 kJ2.155 kcal 9.018 kJ2.395 kcal 10.020 kJ2.634 kcal 11.022 kJ2.874 kcal 12.023 kJ182 kcal 761 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,8 g11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,4 g22 g9,7 g19 g29 g39 g49 g58 g68 g78 g88 g97 g107 g117 g7,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g2,7 g1,2 g2,4 g3,6 g4,7 g5,9 g7,1 g8,3 g9,5 g11 g12 g13 g14 g0,9 g
- Kohlenhydrate24 g72 g31 g63 g94 g126 g157 g189 g220 g252 g283 g314 g346 g377 g24 g
- davon Zucker3,4 g10 g4,5 g8,9 g13 g18 g22 g27 g31 g36 g40 g45 g49 g54 g3,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,85 g2,6 g1,1 g2,2 g3,4 g4,5 g5,6 g6,7 g7,8 g8,9 g10,1 g11,2 g12,3 g13,4 g0,85 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie182 kcal 761 kJ546 kcal 2.284 kJ239 kcal 1.002 kJ479 kcal 2.004 kJ718 kcal 3.006 kJ958 kcal 4.008 kJ1.197 kcal 5.010 kJ1.437 kcal 6.012 kJ1.676 kcal 7.014 kJ1.916 kcal 8.016 kJ2.155 kcal 9.018 kJ2.395 kcal 10.020 kJ2.634 kcal 11.022 kJ2.874 kcal 12.023 kJ182 kcal 761 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,8 g11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,4 g22 g9,7 g19 g29 g39 g49 g58 g68 g78 g88 g97 g107 g117 g7,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g2,7 g1,2 g2,4 g3,6 g4,7 g5,9 g7,1 g8,3 g9,5 g11 g12 g13 g14 g0,9 g
- Kohlenhydrate24 g72 g31 g63 g94 g126 g157 g189 g220 g252 g283 g314 g346 g377 g24 g
- davon Zucker3,4 g10 g4,5 g8,9 g13 g18 g22 g27 g31 g36 g40 g45 g49 g54 g3,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,85 g2,6 g1,1 g2,2 g3,4 g4,5 g5,6 g6,7 g7,8 g8,9 g10,1 g11,2 g12,3 g13,4 g0,85 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Netto Marken-Discount bekannt (Netto Marken-Discount-Artikel).
- Netto Marken-Discountkein PreisPlatz 46 von 48
ZutatenAllergene: Sellerie, Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Gluten
Zutaten: 70% Füllung (26% Karotten, 17% Broccoli, 17% Mais, Sonnenblumenöl, Kartoffeln, Wasser, Sellerie, Kartoffelflocken, Reismehl, Speisesalz, Gemüsepulver (Pastinaken, Zwiebeln), Gewürze, Olivenöl), 30% Panade (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe, Gewürze, Weizenstärke).
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,6 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,6 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,9 Punkte2,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,7 von 455 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Vegane Gemüsestäbchen?
3,8 g je 100 g, 11 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Gluten. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,8 g × 4 kcal = 15 von 182 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts