Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 702 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 702 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 702 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Vegane Bratwurst
Vehappy · 200 g
je 100 g
- Protein
- 6,1 g
- Energie
- 214 kcal
- Zucker
- 2,9 g
Kalorien je 100 g
- Protein24 kcal
- Fett153 kcal
- Kohlenhydrate27 kcal
- davon Zucker12 kcal
- Rest10 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 204 von 214 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 11 %
6,1 g
Protein in 100 g
11 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.300
von 1.499 in Fleischersatz & Tofu
21 Produkte teilen sich Platz 1.300 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie214 kcal 895 kJ428 kcal 1.791 kJ175 kcal 734 kJ351 kcal 1.468 kJ526 kcal 2.202 kJ702 kcal 2.936 kJ877 kcal 3.670 kJ1.052 kcal 4.403 kJ1.228 kcal 5.137 kJ1.403 kcal 5.871 kJ1.579 kcal 6.605 kJ1.754 kcal 7.339 kJ1.930 kcal 8.073 kJ2.105 kcal 8.807 kJ214 kcal 895 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,1 g12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett17 g34 g14 g28 g42 g56 g70 g84 g98 g111 g125 g139 g153 g167 g17 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,4 g2,8 g1,1 g2,3 g3,4 g4,6 g5,7 g6,9 g8,0 g9,2 g10 g11 g13 g14 g1,4 g
- Kohlenhydrate6,7 g13 g5,5 g11 g16 g22 g27 g33 g38 g44 g49 g55 g60 g66 g6,7 g
- davon Zucker2,9 g5,8 g2,4 g4,8 g7,1 g9,5 g12 g14 g17 g19 g21 g24 g26 g29 g2,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,0 g10 g4,1 g8,2 g12 g16 g20 g25 g29 g33 g37 g41 g45 g49 g5,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,6 g5,2 g2,1 g4,3 g6,4 g8,5 g10,7 g12,8 g14,9 g17,0 g19,2 g21,3 g23,4 g25,6 g2,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie214 kcal 895 kJ428 kcal 1.791 kJ175 kcal 734 kJ351 kcal 1.468 kJ526 kcal 2.202 kJ702 kcal 2.936 kJ877 kcal 3.670 kJ1.052 kcal 4.403 kJ1.228 kcal 5.137 kJ1.403 kcal 5.871 kJ1.579 kcal 6.605 kJ1.754 kcal 7.339 kJ1.930 kcal 8.073 kJ2.105 kcal 8.807 kJ214 kcal 895 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,1 g12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett17 g34 g14 g28 g42 g56 g70 g84 g98 g111 g125 g139 g153 g167 g17 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,4 g2,8 g1,1 g2,3 g3,4 g4,6 g5,7 g6,9 g8,0 g9,2 g10 g11 g13 g14 g1,4 g
- Kohlenhydrate6,7 g13 g5,5 g11 g16 g22 g27 g33 g38 g44 g49 g55 g60 g66 g6,7 g
- davon Zucker2,9 g5,8 g2,4 g4,8 g7,1 g9,5 g12 g14 g17 g19 g21 g24 g26 g29 g2,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,0 g10 g4,1 g8,2 g12 g16 g20 g25 g29 g33 g37 g41 g45 g49 g5,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,6 g5,2 g2,1 g4,3 g6,4 g8,5 g10,7 g12,8 g14,9 g17,0 g19,2 g21,3 g23,4 g25,6 g2,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preiseälterer Preis
Wo gibt’s das?
Preis bei Netto Marken-Discount laut Open Prices. Nur bei Netto bekannt (Netto‑Artikel).
- Netto1,79 € · 200 g · 8,95 €/kgNetto Windorf · älterer Preis, gesehen im Juli 2026 Platz 44 von 48
Erklärung: Zum Preis
Preis bei Netto Marken-Discount in Windorf, gesehen am 25.07.2026 (Open Prices). Daten: Open Prices, ODbL. Älter als 45 Tage: Im Laden kann der Preis heute abweichen.
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Wasser, 16% Rapsöl, 8 % Erbseneiweiß, Verdickungsmittel: verarbeitete Euchema-Algen, Methylcellulose, Konjak; Stärke, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Dextrose, natürliches Aroma, Citrusfaser, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Citronensäure; Kräuter. Das Produkt kann Spuren von Gluten, Hühnerei, Milch, Sellerie, Senf und Soja enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Fleischersatz & Tofu
Worauf kommt's dir an?
Mehr Fleischersatz & Tofu
Zur Rangliste: Fleischersatz & Tofu
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,1 von 10
Sättigung: 3,1 von 10 · geschätzt.
- Protein1,1 Punkte2,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,3 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,5 von 447 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,4 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Vegane Bratwurst?
6,1 g je 100 g, 12 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 11 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Gluten, Milch, Senf, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,1 g × 4 kcal = 24 von 214 kcal, also 11 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Erbseneiweiß, geschätzt rund 8 % des Produkts.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts