Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 345 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 345 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 345 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 207 kcal
- Zucker
- 3,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein48 kcal
- Fett68 kcal
- Kohlenhydrate71 kcal
- davon Zucker13 kcal
- Sonstiges20 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 207 kcal der Packung.
So entstehen 23 %
12 g
Protein in 100 g
23 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
3,9 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 5,8 g je 100 kcal.
Abzug−0,1Zucker · 1,5 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie207 kcal 866 kJ414 kcal 1.732 kJ86 kcal 361 kJ173 kcal 722 kJ259 kcal 1.083 kJ345 kcal 1.443 kJ431 kcal 1.804 kJ518 kcal 2.165 kJ604 kcal 2.526 kJ690 kcal 2.887 kJ776 kcal 3.248 kJ863 kcal 3.609 kJ949 kcal 3.970 kJ1.035 kcal 4.330 kJ207 kcal 866 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,5 g15 g3,1 g6,3 g9,4 g13 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g38 g7,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,8 g3,6 g0,8 g1,5 g2,3 g3,0 g3,8 g4,5 g5,3 g6,0 g6,8 g7,5 g8,3 g9,0 g1,8 g
- Kohlenhydrate18 g35 g7,4 g15 g22 g30 g37 g44 g52 g59 g66 g74 g81 g89 g18 g
- davon Zucker3,2 g6,4 g1,3 g2,7 g4,0 g5,3 g6,7 g8,0 g9,3 g11 g12 g13 g15 g16 g3,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe10 g21 g4,3 g8,6 g13 g17 g21 g26 g30 g34 g39 g43 g47 g52 g10 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g2,0 g0,42 g0,83 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g1,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie207 kcal 866 kJ414 kcal 1.732 kJ86 kcal 361 kJ173 kcal 722 kJ259 kcal 1.083 kJ345 kcal 1.443 kJ431 kcal 1.804 kJ518 kcal 2.165 kJ604 kcal 2.526 kJ690 kcal 2.887 kJ776 kcal 3.248 kJ863 kcal 3.609 kJ949 kcal 3.970 kJ1.035 kcal 4.330 kJ207 kcal 866 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,5 g15 g3,1 g6,3 g9,4 g13 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g38 g7,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,8 g3,6 g0,8 g1,5 g2,3 g3,0 g3,8 g4,5 g5,3 g6,0 g6,8 g7,5 g8,3 g9,0 g1,8 g
- Kohlenhydrate18 g35 g7,4 g15 g22 g30 g37 g44 g52 g59 g66 g74 g81 g89 g18 g
- davon Zucker3,2 g6,4 g1,3 g2,7 g4,0 g5,3 g6,7 g8,0 g9,3 g11 g12 g13 g15 g16 g3,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe10 g21 g4,3 g8,6 g13 g17 g21 g26 g30 g34 g39 g43 g47 g52 g10 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g2,0 g0,42 g0,83 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g1,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Netto Marken-Discount bekannt (Netto Marken-Discount‑Artikel).
- Netto Marken-Discountkein Preis
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Wasser, 13% Kichererbsenschrot, 9,4 % Kichererbsenmehl, Rapsöl, 4,3 % Kichererbsen, Weizenprotein, Gewürze (Zwiebeln, Kreuzkümmel, Curry, Knoblauch, Koriander), Zwiebelextrakt, Speisesalz, Petersilie. Das Produkt kann Spuren von Sellerie, Senf und Soja enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,9 von 10
Sättigung: 3,9 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,9 Punkte5,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 25 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,5 von 448 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,5 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
12 g je 100 g, 24 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 23 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Senf, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12 g × 4 kcal = 48 von 207 kcal, also 23 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts