Snacks & SüßesSüßwaren- Merkmale
- Schalenfrüchte, Soja · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Lübecker Edelmarzipan
Favorina · 250 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
7 von 100 kcal kommen aus Protein: 9,5 g × 4 kcal = 38 von 486 kcal. Nicht verwechseln: 9,5 % nach Gewicht, 7 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein38 kcal
- Fett256 kcal
- Kohlenhydrate178 kcal
- Rest14 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 486 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 9,5 g
- Energie
- 486 kcal
- Zucker
- 44 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 0,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie486 kcal 2.033 kJ1.215 kcal 5.084 kJ256 kcal 1.070 kJ512 kcal 2.140 kJ767 kcal 3.211 kJ1.023 kcal 4.281 kJ1.279 kcal 5.351 kJ1.535 kcal 6.421 kJ1.791 kcal 7.492 kJ2.046 kcal 8.562 kJ2.302 kcal 9.632 kJ2.558 kcal 10.702 kJ2.814 kcal 11.772 kJ3.069 kcal 12.843 kJ486 kcal 2.033 kJ, Süßwaren in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,5 g24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,5 g, Süßwaren in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett28 g71 g15 g30 g45 g60 g75 g90 g105 g120 g135 g149 g164 g179 g28 g, Süßwaren in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,5 g16 g3,4 g6,8 g10 g14 g17 g21 g24 g27 g31 g34 g38 g41 g6,5 g
- Kohlenhydrate45 g111 g23 g47 g70 g94 g117 g141 g164 g187 g211 g234 g258 g281 g45 g
- davon Zucker44 g110 g23 g46 g69 g92 g115 g138 g161 g184 g207 g231 g254 g277 g44 g, Süßwaren in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,1 g18 g3,7 g7,5 g11 g15 g19 g22 g26 g30 g34 g37 g41 g45 g7,1 g, Süßwaren in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,01 g0,03 g0,01 g0,01 g0,02 g0,02 g0,03 g0,03 g0,04 g0,04 g0,05 g0,05 g0,06 g0,06 g0,01 g, Süßwaren in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie486 kcal 2.033 kJ1.215 kcal 5.084 kJ256 kcal 1.070 kJ512 kcal 2.140 kJ767 kcal 3.211 kJ1.023 kcal 4.281 kJ1.279 kcal 5.351 kJ1.535 kcal 6.421 kJ1.791 kcal 7.492 kJ2.046 kcal 8.562 kJ2.302 kcal 9.632 kJ2.558 kcal 10.702 kJ2.814 kcal 11.772 kJ3.069 kcal 12.843 kJ486 kcal 2.033 kJ, Süßwaren in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,5 g24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,5 g, Süßwaren in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett28 g71 g15 g30 g45 g60 g75 g90 g105 g120 g135 g149 g164 g179 g28 g, Süßwaren in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,5 g16 g3,4 g6,8 g10 g14 g17 g21 g24 g27 g31 g34 g38 g41 g6,5 g
- Kohlenhydrate45 g111 g23 g47 g70 g94 g117 g141 g164 g187 g211 g234 g258 g281 g45 g
- davon Zucker44 g110 g23 g46 g69 g92 g115 g138 g161 g184 g207 g231 g254 g277 g44 g, Süßwaren in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,1 g18 g3,7 g7,5 g11 g15 g19 g22 g26 g30 g34 g37 g41 g45 g7,1 g, Süßwaren in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,01 g0,03 g0,01 g0,01 g0,02 g0,02 g0,03 g0,03 g0,04 g0,04 g0,05 g0,05 g0,06 g0,06 g0,01 g, Süßwaren in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).
- Lidlkein Preis6 Produkte teilen sich Platz 13 von 84
ZutatenAllergene: Schalenfrüchte, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Schalenfrüchte, Soja
Zutaten: Zucker, 37% Mandeln gemahlen, Kakaomasse, Wasser, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (Soja); Feuchthaltemittel: Invertase. Kann Spuren von Haselnüssen, Walnüssen, Pistazien, Weizen, Gerste, Milch und Ei enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: SüßwarenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rossmann.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 0,7 von 10 · geschätzt.
- Protein0,8 Punkte2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,5 g
- Menge0,0 von 421 g Essen
- ZuckerAbzug 0,79 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 0,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Lübecker Edelmarzipan?
9,5 g je 100 g, 24 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 7 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Schalenfrüchte, Soja. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Süßwaren, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,5 g × 4 kcal = 38 von 486 kcal, also 7 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts





