Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Squerkraut
K-Bio
je 100 g
- Protein
- 1,7 g
- Energie
- 27 kcal
- Zucker
- 1,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein7 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate7 kcal
- davon Zucker6 kcal
- Sonstiges8 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 27 kcal der Packung.
So entstehen 25 %
1,7 g
Protein in 100 g
25 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 281
von 2.312 in Obst & Gemüse
39 Produkte teilen sich Platz 281 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie27 kcal 113 kJ79 kcal 332 kJ159 kcal 665 kJ238 kcal 997 kJ318 kcal 1.329 kJ397 kcal 1.661 kJ476 kcal 1.994 kJ556 kcal 2.326 kJ635 kcal 2.658 kJ715 kcal 2.990 kJ794 kcal 3.323 kJ874 kcal 3.655 kJ953 kcal 3.987 kJ27 kcal 113 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,7 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g1,5 g2,9 g4,4 g5,9 g7,4 g8,8 g10 g12 g13 g15 g16 g18 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,9 g1,8 g2,6 g3,5 g4,4 g5,3 g6,2 g7,1 g7,9 g8,8 g9,7 g11 g0,3 g
- Kohlenhydrate1,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,7 g
- davon Zucker1,5 g4,4 g8,8 g13 g18 g22 g26 g31 g35 g40 g44 g49 g53 g1,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,78 g2,3 g4,6 g6,9 g9,2 g11,5 g13,8 g16,1 g18,4 g20,6 g22,9 g25,2 g27,5 g0,78 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie27 kcal 113 kJ79 kcal 332 kJ159 kcal 665 kJ238 kcal 997 kJ318 kcal 1.329 kJ397 kcal 1.661 kJ476 kcal 1.994 kJ556 kcal 2.326 kJ635 kcal 2.658 kJ715 kcal 2.990 kJ794 kcal 3.323 kJ874 kcal 3.655 kJ953 kcal 3.987 kJ27 kcal 113 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,7 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g1,5 g2,9 g4,4 g5,9 g7,4 g8,8 g10 g12 g13 g15 g16 g18 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,9 g1,8 g2,6 g3,5 g4,4 g5,3 g6,2 g7,1 g7,9 g8,8 g9,7 g11 g0,3 g
- Kohlenhydrate1,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,7 g
- davon Zucker1,5 g4,4 g8,8 g13 g18 g22 g26 g31 g35 g40 g44 g49 g53 g1,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,78 g2,3 g4,6 g6,9 g9,2 g11,5 g13,8 g16,1 g18,4 g20,6 g22,9 g25,2 g27,5 g0,78 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Kaufland bekannt (Kaufland‑Artikel).
- Kauflandkein Preis8 Produkte teilen sich Platz 69 von 365
Bessere Alternativen
Obst & Gemüse
Worauf kommt's dir an?
Mehr Obst & Gemüse
Zur Rangliste: Obst & GemüseFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?5,6 von 10
Sättigung: 5,6 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,0 Punkte6,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge4,0 von 4370 g/ml
- ZuckerAbzug 0,45,6 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Squerkraut?
1,7 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 25 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1,7 g × 4 kcal = 7 von 27 kcal, also 25 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









