Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 255 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 255 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 255 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
K-take it veggie Infinity Burger 227g
K-take it veggie · 227 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
31 von 100 kcal kommen aus Protein: 15 g × 4 kcal = 60 von 191 kcal. Nicht verwechseln: 15 % nach Gewicht, 31 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein60 kcal
- Fett108 kcal
- Kohlenhydrate14 kcal
- Rest9 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 191 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 15 g
- Energie
- 191 kcal
- Zucker
- 1,3 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 4,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (227 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie191 kcal 799 kJ434 kcal 1.814 kJ64 kcal 266 kJ127 kcal 533 kJ191 kcal 799 kJ255 kcal 1.066 kJ318 kcal 1.332 kJ382 kcal 1.598 kJ446 kcal 1.865 kJ509 kcal 2.131 kJ573 kcal 2.397 kJ637 kcal 2.664 kJ700 kcal 2.930 kJ764 kcal 3.197 kJ191 kcal 799 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g34 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g27 g4,0 g8,0 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g40 g44 g48 g12 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,0 g11 g1,7 g3,3 g5,0 g6,7 g8,3 g10 g12 g13 g15 g17 g18 g20 g5,0 g
- Kohlenhydrate3,6 g8,2 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,2 g8,4 g9,6 g11 g12 g13 g14 g3,6 g
- davon Zucker1,3 g3,0 g0,4 g0,9 g1,3 g1,7 g2,2 g2,6 g3,0 g3,5 g3,9 g4,3 g4,8 g5,2 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,2 g7,3 g1,1 g2,1 g3,2 g4,3 g5,3 g6,4 g7,5 g8,5 g9,6 g11 g12 g13 g3,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g3,0 g0,43 g0,87 g1,3 g1,7 g2,2 g2,6 g3,0 g3,5 g3,9 g4,3 g4,8 g5,2 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (227 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie191 kcal 799 kJ434 kcal 1.814 kJ64 kcal 266 kJ127 kcal 533 kJ191 kcal 799 kJ255 kcal 1.066 kJ318 kcal 1.332 kJ382 kcal 1.598 kJ446 kcal 1.865 kJ509 kcal 2.131 kJ573 kcal 2.397 kJ637 kcal 2.664 kJ700 kcal 2.930 kJ764 kcal 3.197 kJ191 kcal 799 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g34 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g27 g4,0 g8,0 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g40 g44 g48 g12 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,0 g11 g1,7 g3,3 g5,0 g6,7 g8,3 g10 g12 g13 g15 g17 g18 g20 g5,0 g
- Kohlenhydrate3,6 g8,2 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,2 g8,4 g9,6 g11 g12 g13 g14 g3,6 g
- davon Zucker1,3 g3,0 g0,4 g0,9 g1,3 g1,7 g2,2 g2,6 g3,0 g3,5 g3,9 g4,3 g4,8 g5,2 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,2 g7,3 g1,1 g2,1 g3,2 g4,3 g5,3 g6,4 g7,5 g8,5 g9,6 g11 g12 g13 g3,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g3,0 g0,43 g0,87 g1,3 g1,7 g2,2 g2,6 g3,0 g3,5 g3,9 g4,3 g4,8 g5,2 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Kaufland bekannt (Kaufland-Artikel).
- Kauflandkein Preis5 Produkte teilen sich Platz 30 von 105
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Wasser, Erbsenproteinisolat (17%), Zwiebelwürfel, Rapsöl, Kokosfett, Branntweinessig, natürliches Aroma, Verdickungsmittel Methylcellulose, Tomatenmark, Apfelessig, Malzextrakt (Wasser, glutenfreies Gerstenröstmalz, Hopfen, Hefe), Citrusfaser, Erbsenfaser, glutenfreies Hafervollkornmehl, Kartoffelstärke, Gewürze, Speisesalz, färbendes Frucht - und Gemüsekonzentrat (Hibiskus, Karotte, Rote Bete), Hefeextrakt, geräuchertes Speisesalz (Speisesalz, Rauch), geräuchertes Maltodextrin (Maltodextrin, Rauch).
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Fleischersatz & Tofu
Worauf kommt's dir an?
Mehr Fleischersatz & Tofu
Zur Rangliste: Fleischersatz & Tofu
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 4,6 von 10 · geschätzt.
- Protein2,4 Punkte7,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,7 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,7 von 452 g Essen
- ZuckerAbzug 0,10,7 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat K-take it veggie Infinity Burger 227g?
15 g je 100 g, 34 g in der Packung (227 g) laut Open Food Facts. Das sind 31 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 15 g × 4 kcal = 60 von 191 kcal, also 31 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: pea protein isolate, geschätzt rund 17 % des Produkts.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts