Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Gelatine, Menge offen · Milch, Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Gelatine: laut Zutatenliste. Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 g
- Nuss SchinkenHeinzelmann
- RinderschinkenAlnatura · 80 g
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Delikatess Käse Salami Spitzenqualität
REWE Beste Wahl · 80 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
27 von 100 kcal kommen aus Protein: 23,3 g × 4 kcal = 93 von 333 kcal. Nicht verwechseln: 23,3 % nach Gewicht, 27 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein93 kcal
- Fett234 kcal
- Kohlenhydrate6 kcal
je 100 g
- Protein
- 23 g
- Energie
- 333 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie333 kcal 1.393 kJ266 kcal 1.115 kJ71 kcal 299 kJ143 kcal 598 kJ214 kcal 897 kJ286 kcal 1.196 kJ357 kcal 1.495 kJ429 kcal 1.794 kJ500 kcal 2.093 kJ572 kcal 2.392 kJ643 kcal 2.691 kJ715 kcal 2.990 kJ786 kcal 3.289 kJ858 kcal 3.588 kJ333 kcal 1.393 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein23 g19 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g23 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett26 g21 g5,6 g11 g17 g22 g28 g33 g39 g45 g50 g56 g61 g67 g26 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt11 g9,0 g2,4 g4,8 g7,3 g9,7 g12 g15 g17 g19 g22 g24 g27 g29 g11 g
- Kohlenhydrate1,5 g1,2 g0,3 g0,6 g1,0 g1,3 g1,6 g1,9 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g3,9 g1,5 g
- davon Zucker0,5 g0,4 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz3,4 g2,7 g0,73 g1,5 g2,2 g2,9 g3,6 g4,4 g5,1 g5,8 g6,6 g7,3 g8,0 g8,8 g3,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie333 kcal 1.393 kJ266 kcal 1.115 kJ71 kcal 299 kJ143 kcal 598 kJ214 kcal 897 kJ286 kcal 1.196 kJ357 kcal 1.495 kJ429 kcal 1.794 kJ500 kcal 2.093 kJ572 kcal 2.392 kJ643 kcal 2.691 kJ715 kcal 2.990 kJ786 kcal 3.289 kJ858 kcal 3.588 kJ333 kcal 1.393 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein23 g19 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g23 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett26 g21 g5,6 g11 g17 g22 g28 g33 g39 g45 g50 g56 g61 g67 g26 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt11 g9,0 g2,4 g4,8 g7,3 g9,7 g12 g15 g17 g19 g22 g24 g27 g29 g11 g
- Kohlenhydrate1,5 g1,2 g0,3 g0,6 g1,0 g1,3 g1,6 g1,9 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g3,9 g1,5 g
- davon Zucker0,5 g0,4 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz3,4 g2,7 g0,73 g1,5 g2,2 g2,9 g3,6 g4,4 g5,1 g5,8 g6,6 g7,3 g8,0 g8,8 g3,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei REWE bekannt (REWE-Artikel).
- REWEkein Preis22 Produkte teilen sich Platz 220 von 588
ZutatenAllergene: Milch, Senf
Allergene laut Open Food Facts: Milch, Senf
Zutaten: Salami 90 % (Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze (enthalten Senf), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Konservierungsstoff Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch), Käseummantelung 10% (Käse 52 %, Gelatine (vom Schwein), Rapsöl)
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,9 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,9 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,2 Punkte7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,7 von 430 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Delikatess Käse Salami Spitzenqualität?
23 g je 100 g, 19 g in der Packung (80 g) laut Open Food Facts. Das sind 27 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch, Senf. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 23,3 g × 4 kcal = 93 von 333 kcal, also 27 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts