Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
- HIT
Erklärung: Läden
HIT: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 864 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 864 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 864 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Veganer Aufschnitt Typ Salami
REWE Beste Wahl · 80 g (5 × 16 g)
Erklärung: Was der Ring bedeutet
9 von 100 kcal kommen aus Protein: 5 g × 4 kcal = 20 von 216 kcal. Nicht verwechseln: 5 % nach Gewicht, 9 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein20 kcal
- Fett171 kcal
- Kohlenhydrate22 kcal
- Rest3 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 216 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 5,0 g
- Energie
- 216 kcal
- Zucker
- 3,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,3 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie216 kcal 904 kJ216 kcal 904 kJ432 kcal 1.807 kJ648 kcal 2.711 kJ864 kcal 3.615 kJ1.080 kcal 4.519 kJ1.296 kcal 5.422 kJ1.512 kcal 6.326 kJ1.728 kcal 7.230 kJ1.944 kcal 8.134 kJ2.160 kcal 9.037 kJ2.376 kcal 9.941 kJ2.592 kcal 10.845 kJ216 kcal 904 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett19 g19 g38 g57 g76 g95 g114 g133 g152 g171 g190 g209 g228 g19 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,1 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,5 g6,6 g7,7 g8,8 g9,9 g11 g12 g13 g1,1 g
- Kohlenhydrate5,5 g5,5 g11 g17 g22 g28 g33 g39 g44 g50 g55 g61 g66 g5,5 g
- davon Zucker3,5 g3,5 g7,0 g11 g14 g18 g21 g25 g28 g32 g35 g39 g42 g3,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,1 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g10,5 g12,6 g14,7 g16,8 g18,9 g21,0 g23,1 g25,2 g2,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie216 kcal 904 kJ216 kcal 904 kJ432 kcal 1.807 kJ648 kcal 2.711 kJ864 kcal 3.615 kJ1.080 kcal 4.519 kJ1.296 kcal 5.422 kJ1.512 kcal 6.326 kJ1.728 kcal 7.230 kJ1.944 kcal 8.134 kJ2.160 kcal 9.037 kJ2.376 kcal 9.941 kJ2.592 kcal 10.845 kJ216 kcal 904 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett19 g19 g38 g57 g76 g95 g114 g133 g152 g171 g190 g209 g228 g19 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,1 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,5 g6,6 g7,7 g8,8 g9,9 g11 g12 g13 g1,1 g
- Kohlenhydrate5,5 g5,5 g11 g17 g22 g28 g33 g39 g44 g50 g55 g61 g66 g5,5 g
- davon Zucker3,5 g3,5 g7,0 g11 g14 g18 g21 g25 g28 g32 g35 g39 g42 g3,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,1 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g10,5 g12,6 g14,7 g16,8 g18,9 g21,0 g23,1 g25,2 g2,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
HIT laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- REWEkein Preis6 Produkte teilen sich Platz 272 von 294
- HITkein PreisPlatz 7 von 7
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Wasser, Rapsöl, Kartoffelprotein 8%, Erbsenprotein 7%, Verdickungsmittel (Carrageen, Konjak, Methylcellulose, Guarkernmehl), Stärke, Leinmehl, Speisesalz, färbende Lebensmittel (Paprikaextrakt, Bockshornkleeextrakt, Rote-Bete-Saftkonzentrat), Aromen, Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Farbstoff Eisenoxide und Eisenhydroxide, Gerstenmalzextrakt.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,3 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,3 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,9 Punkte2,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,5 von 446 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,6 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Veganer Aufschnitt Typ Salami?
5,0 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 9 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5 g × 4 kcal = 20 von 216 kcal, also 9 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Kartoffelprotein, geschätzt rund 8 % des Produkts.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · worldtest / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts