Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 184 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 184 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 184 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Schwarzwälder Schinken
REWE Bio · 70 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
43 von 100 kcal kommen aus Protein: 25 g × 4 kcal = 100 von 230 kcal. Nicht verwechseln: 25 % nach Gewicht, 43 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein100 kcal
- Fett126 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
je 100 g
- Protein
- 25 g
- Energie
- 230 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 4,2 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (70 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie230 kcal 962 kJ161 kcal 674 kJ46 kcal 192 kJ92 kcal 385 kJ138 kcal 577 kJ184 kcal 770 kJ230 kcal 962 kJ276 kcal 1.155 kJ322 kcal 1.347 kJ368 kcal 1.540 kJ414 kcal 1.732 kJ460 kcal 1.925 kJ506 kcal 2.117 kJ552 kcal 2.310 kJ230 kcal 962 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein25 g18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g25 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett14 g9,8 g2,8 g5,6 g8,4 g11 g14 g17 g20 g22 g25 g28 g31 g34 g14 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,2 g3,6 g1,0 g2,1 g3,1 g4,2 g5,2 g6,2 g7,3 g8,3 g9,4 g10 g11 g12 g5,2 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,7 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g0,7 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz4,5 g3,2 g0,90 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,2 g8,1 g9,0 g9,9 g10,8 g4,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (70 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie230 kcal 962 kJ161 kcal 674 kJ46 kcal 192 kJ92 kcal 385 kJ138 kcal 577 kJ184 kcal 770 kJ230 kcal 962 kJ276 kcal 1.155 kJ322 kcal 1.347 kJ368 kcal 1.540 kJ414 kcal 1.732 kJ460 kcal 1.925 kJ506 kcal 2.117 kJ552 kcal 2.310 kJ230 kcal 962 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein25 g18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g25 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett14 g9,8 g2,8 g5,6 g8,4 g11 g14 g17 g20 g22 g25 g28 g31 g34 g14 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,2 g3,6 g1,0 g2,1 g3,1 g4,2 g5,2 g6,2 g7,3 g8,3 g9,4 g10 g11 g12 g5,2 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,7 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g0,7 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz4,5 g3,2 g0,90 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,2 g8,1 g9,0 g9,9 g10,8 g4,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei REWE bekannt (REWE-Artikel).
- REWEkein Preis8 Produkte teilen sich Platz 131 von 586
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Tannenholzrauch.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 4,2 von 10 · geschätzt.
- Protein2,9 Punkte10,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,3 von 443 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,4 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Schwarzwälder Schinken?
25 g je 100 g, 18 g in der Packung (70 g) laut Open Food Facts. Das sind 43 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 25 g × 4 kcal = 100 von 230 kcal, also 43 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts