Fleisch, Fisch & EierFleisch & Geflügel- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleisch & Geflügel
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Hähnchenbrust-FiletLidl · 300 gFür 20 g Protein: 85 statt 123 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Fettreduziertes Rinder-Hackfleisch zum Braten
Qualitäts Metzgerei Wilhelm Brandenburg · 180 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
65 von 100 kcal kommen aus Protein: 21 g × 4 kcal = 84 von 129 kcal. Nicht verwechseln: 21 % nach Gewicht, 65 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein84 kcal
- Fett45 kcal
- Kohlenhydrate0 kcal
je 100 g
- Protein
- 21 g
- Energie
- 129 kcal
- Zucker
- 0 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 6,0 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie129 kcal 540 kJ232 kcal 972 kJ31 kcal 129 kJ61 kcal 257 kJ92 kcal 386 kJ123 kcal 514 kJ154 kcal 643 kJ184 kcal 771 kJ215 kcal 900 kJ246 kcal 1.028 kJ276 kcal 1.157 kJ307 kcal 1.285 kJ338 kcal 1.414 kJ369 kcal 1.542 kJ129 kcal 540 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein21 g38 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g21 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,0 g9,0 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,1 g8,3 g9,5 g11 g12 g13 g14 g5,0 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,2 g4,0 g0,5 g1,0 g1,6 g2,1 g2,6 g3,1 g3,7 g4,2 g4,7 g5,2 g5,8 g6,3 g2,2 g
- Kohlenhydrate0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,13 g0,23 g0,03 g0,06 g0,09 g0,12 g0,15 g0,19 g0,22 g0,25 g0,28 g0,31 g0,34 g0,37 g0,13 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie129 kcal 540 kJ232 kcal 972 kJ31 kcal 129 kJ61 kcal 257 kJ92 kcal 386 kJ123 kcal 514 kJ154 kcal 643 kJ184 kcal 771 kJ215 kcal 900 kJ246 kcal 1.028 kJ276 kcal 1.157 kJ307 kcal 1.285 kJ338 kcal 1.414 kJ369 kcal 1.542 kJ129 kcal 540 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein21 g38 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g21 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,0 g9,0 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,1 g8,3 g9,5 g11 g12 g13 g14 g5,0 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,2 g4,0 g0,5 g1,0 g1,6 g2,1 g2,6 g3,1 g3,7 g4,2 g4,7 g5,2 g5,8 g6,3 g2,2 g
- Kohlenhydrate0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,13 g0,23 g0,03 g0,06 g0,09 g0,12 g0,15 g0,19 g0,22 g0,25 g0,28 g0,31 g0,34 g0,37 g0,13 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Rindfleisch
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 6,0 von 10 · geschätzt.
- Protein3,6 Punkte16,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge2,4 von 478 g Essen
- Zuckerkein Abzug0 g · zieht bis zu 2 ab
zusammen 6,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Fettreduziertes Rinder-Hackfleisch zum Braten?
21 g je 100 g, 38 g in der Packung (180 g) laut Open Food Facts. Das sind 65 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleisch & Geflügel, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 21 g × 4 kcal = 84 von 129 kcal, also 65 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · anonymous-aaaguqate5ffi / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts