Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Gibt's bei
Erklärung: Läden
REWE: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 272 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 272 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 272 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Salami-Brezeln
Wilhelm Brandenburg · 80 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
29 von 100 kcal kommen aus Protein: 31 g × 4 kcal = 124 von 421 kcal. Nicht verwechseln: 31 % nach Gewicht, 29 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein124 kcal
- Fett328 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 421 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 31 g
- Energie
- 421 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie421 kcal 1.761 kJ337 kcal 1.409 kJ68 kcal 284 kJ136 kcal 568 kJ204 kcal 852 kJ272 kcal 1.136 kJ340 kcal 1.421 kJ407 kcal 1.705 kJ475 kcal 1.989 kJ543 kcal 2.273 kJ611 kcal 2.557 kJ679 kcal 2.841 kJ747 kcal 3.125 kJ815 kcal 3.409 kJ421 kcal 1.761 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein31 g25 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g31 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett36 g29 g5,9 g12 g18 g23 g29 g35 g41 g47 g53 g59 g65 g70 g36 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt13 g10 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g10 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g13 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,8 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g1,9 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g0,8 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g1,9 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz3,9 g3,1 g0,63 g1,3 g1,9 g2,5 g3,1 g3,8 g4,4 g5,0 g5,7 g6,3 g6,9 g7,5 g3,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie421 kcal 1.761 kJ337 kcal 1.409 kJ68 kcal 284 kJ136 kcal 568 kJ204 kcal 852 kJ272 kcal 1.136 kJ340 kcal 1.421 kJ407 kcal 1.705 kJ475 kcal 1.989 kJ543 kcal 2.273 kJ611 kcal 2.557 kJ679 kcal 2.841 kJ747 kcal 3.125 kJ815 kcal 3.409 kJ421 kcal 1.761 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein31 g25 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g31 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett36 g29 g5,9 g12 g18 g23 g29 g35 g41 g47 g53 g59 g65 g70 g36 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt13 g10 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g10 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g13 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,8 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g1,9 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g0,8 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g1,9 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz3,9 g3,1 g0,63 g1,3 g1,9 g2,5 g3,1 g3,8 g4,4 g5,0 g5,7 g6,3 g6,9 g7,5 g3,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
REWE laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- REWEkein Preis12 Produkte teilen sich Platz 199 von 588
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Gewürze, färbendes Lebensmittel Rote Beete Pulver, Aromen, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Reifekulturen, Rauch.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,5 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,5 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,2 Punkte7,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,3 von 424 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Salami-Brezeln?
31 g je 100 g, 25 g in der Packung (80 g) laut Open Food Facts. Das sind 29 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 31 g × 4 kcal = 124 von 421 kcal, also 29 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts