Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 g
- Nuss SchinkenHeinzelmann
- RinderschinkenAlnatura · 80 g
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Geflügelmortadella
ja! · 200 g
je 100 g
- Protein
- 14 g
- Energie
- 241 kcal
- Zucker
- 0,9 g
Kalorien je 100 g
- Protein56 kcal
- Fett180 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker4 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 240 von 241 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 23 %
14 g
Protein in 100 g
23 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 2.276
von 4.170 in Wurst & Schinken
208 Produkte teilen sich Platz 2.276 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie241 kcal 1.008 kJ482 kcal 2.017 kJ86 kcal 360 kJ172 kcal 720 kJ258 kcal 1.080 kJ344 kcal 1.440 kJ430 kcal 1.801 kJ516 kcal 2.161 kJ603 kcal 2.521 kJ689 kcal 2.881 kJ775 kcal 3.241 kJ861 kcal 3.601 kJ947 kcal 3.961 kJ1.033 kcal 4.321 kJ241 kcal 1.008 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g28 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett20 g40 g7,1 g14 g21 g29 g36 g43 g50 g57 g64 g71 g79 g86 g20 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,3 g13 g2,3 g4,5 g6,8 g9,0 g11 g14 g16 g18 g20 g23 g25 g27 g6,3 g
- Kohlenhydrate1,0 g2,0 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g3,9 g4,3 g1,0 g
- davon Zucker0,9 g1,8 g0,3 g0,6 g1,0 g1,3 g1,6 g1,9 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g3,9 g0,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,3 g4,6 g0,82 g1,6 g2,5 g3,3 g4,1 g4,9 g5,8 g6,6 g7,4 g8,2 g9,0 g9,9 g2,3 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie241 kcal 1.008 kJ482 kcal 2.017 kJ86 kcal 360 kJ172 kcal 720 kJ258 kcal 1.080 kJ344 kcal 1.440 kJ430 kcal 1.801 kJ516 kcal 2.161 kJ603 kcal 2.521 kJ689 kcal 2.881 kJ775 kcal 3.241 kJ861 kcal 3.601 kJ947 kcal 3.961 kJ1.033 kcal 4.321 kJ241 kcal 1.008 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g28 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett20 g40 g7,1 g14 g21 g29 g36 g43 g50 g57 g64 g71 g79 g86 g20 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,3 g13 g2,3 g4,5 g6,8 g9,0 g11 g14 g16 g18 g20 g23 g25 g27 g6,3 g
- Kohlenhydrate1,0 g2,0 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g3,9 g4,3 g1,0 g
- davon Zucker0,9 g1,8 g0,3 g0,6 g1,0 g1,3 g1,6 g1,9 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g3,9 g0,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,3 g4,6 g0,82 g1,6 g2,5 g3,3 g4,1 g4,9 g5,8 g6,6 g7,4 g8,2 g9,0 g9,9 g2,3 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei REWE bekannt (REWE‑Artikel).
- REWEkein Preis22 Produkte teilen sich Platz 334 von 589
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: 79% Geflügelfleisch* (Huhn, Pute), Wasser, Geflügelfett mit Haut* (Huhn, Pute), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Gewürzextrakte, Konservierungsstoff (Natriumnitrit). *QS-Ware. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,2 von 10
Sättigung: 3,2 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,9 Punkte5,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,3 von 441 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Geflügelmortadella?
14 g je 100 g, 28 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 23 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 14 g × 4 kcal = 56 von 241 kcal, also 23 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · manuelk202 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts