Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 142 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 142 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 142 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Erklärung: Was der Ring bedeutet
56 von 100 kcal kommen aus Protein: 50 g × 4 kcal = 200 von 354 kcal. Nicht verwechseln: 50 % nach Gewicht, 56 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein200 kcal
- Fett68 kcal
- Kohlenhydrate56 kcal
- Sonstiges30 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 354 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 50 g
- Energie
- 354 kcal
- Zucker
- 6,2 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 5,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie354 kcal 1.481 kJ35 kcal 148 kJ71 kcal 296 kJ106 kcal 444 kJ142 kcal 592 kJ177 kcal 741 kJ212 kcal 889 kJ248 kcal 1.037 kJ283 kcal 1.185 kJ319 kcal 1.333 kJ354 kcal 1.481 kJ389 kcal 1.629 kJ425 kcal 1.777 kJ354 kcal 1.481 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein50 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g50 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,5 g0,8 g1,5 g2,3 g3,0 g3,8 g4,5 g5,3 g6,0 g6,8 g7,5 g8,3 g9,0 g7,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,6 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g1,9 g1,6 g
- Kohlenhydrate14 g1,4 g2,8 g4,2 g5,6 g7,0 g8,4 g9,8 g11 g13 g14 g15 g17 g14 g
- davon Zucker6,2 g0,6 g1,2 g1,9 g2,5 g3,1 g3,7 g4,3 g5,0 g5,6 g6,2 g6,8 g7,4 g6,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe15 g1,5 g3,0 g4,5 g6,0 g7,5 g9,0 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g15 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,02 g0,00 g0,00 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,02 g0,02 g0,02 g0,02 g0,02 g0,02 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie354 kcal 1.481 kJ35 kcal 148 kJ71 kcal 296 kJ106 kcal 444 kJ142 kcal 592 kJ177 kcal 741 kJ212 kcal 889 kJ248 kcal 1.037 kJ283 kcal 1.185 kJ319 kcal 1.333 kJ354 kcal 1.481 kJ389 kcal 1.629 kJ425 kcal 1.777 kJ354 kcal 1.481 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein50 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g50 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,5 g0,8 g1,5 g2,3 g3,0 g3,8 g4,5 g5,3 g6,0 g6,8 g7,5 g8,3 g9,0 g7,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,6 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g1,9 g1,6 g
- Kohlenhydrate14 g1,4 g2,8 g4,2 g5,6 g7,0 g8,4 g9,8 g11 g13 g14 g15 g17 g14 g
- davon Zucker6,2 g0,6 g1,2 g1,9 g2,5 g3,1 g3,7 g4,3 g5,0 g5,6 g6,2 g6,8 g7,4 g6,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe15 g1,5 g3,0 g4,5 g6,0 g7,5 g9,0 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g15 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,02 g0,00 g0,00 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,02 g0,02 g0,02 g0,02 g0,02 g0,02 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei REWE bekannt (REWE-Artikel).
- REWEkein Preis2 Produkte teilen sich Platz 30 von 295
ZutatenAllergen: Soja
Allergene laut Open Food Facts: Soja
Zutaten: Texturiertes Sojamehl teilentfettet. Kann Spuren von Gluten, Milch, Schalenfrüchten, Sesam und Lupinen enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 5,6 von 10 · geschätzt.
- Protein3,3 Punkte14,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,7 von 24,2 g
- Menge0,6 von 428 g/ml
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
50 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 56 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Soja. Spuren laut Open Food Facts: Gluten, Lupinen, Milch, Schalenfrüchte, Sesam. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 50 g × 4 kcal = 200 von 354 kcal, also 56 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts