Getreide & BackwarenMehl & Backzutaten- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Mehl & Backzutaten
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Emmer VollkornmehlSchapfen Mühle · 1000 gFür 20 g Protein: 489 statt 779 kcal
- PaniermehlLeimer · 400 gFür 20 g Protein: 507 statt 779 kcal
Fotos: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, mytime.de
Panko
REWE Beste Wahl · 50 g
je 100 g
- Protein
- 9,9 g
- Energie
- 386 kcal
- Zucker
- 2,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein40 kcal
- Fett12 kcal
- Kohlenhydrate324 kcal
- davon Zucker10 kcal
- Rest10 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 376 von 386 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 10 %
9,9 g
Protein in 100 g
10 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 322
von 368 in Mehl & Backzutaten
13 Produkte teilen sich Platz 322 · sortiert nach Protein pro Kalorie
1,8 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 2,6 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,6 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (50 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie386 kcal 1.614 kJ193 kcal 807 kJ195 kcal 815 kJ390 kcal 1.630 kJ584 kcal 2.445 kJ779 kcal 3.261 kJ974 kcal 4.076 kJ1.169 kcal 4.891 kJ1.364 kcal 5.706 kJ1.559 kcal 6.521 kJ1.753 kcal 7.336 kJ1.948 kcal 8.152 kJ2.143 kcal 8.967 kJ2.338 kcal 9.782 kJ386 kcal 1.614 kJ, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,9 g5,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,9 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,3 g0,7 g0,7 g1,3 g2,0 g2,6 g3,3 g3,9 g4,6 g5,3 g5,9 g6,6 g7,2 g7,9 g1,3 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g0,2 g
- Kohlenhydrate81 g41 g41 g82 g123 g164 g205 g245 g286 g327 g368 g409 g450 g491 g81 g
- davon Zucker2,4 g1,2 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,1 g7,3 g8,5 g9,7 g11 g12 g13 g15 g2,4 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,2 g1,6 g1,6 g3,2 g4,8 g6,5 g8,1 g9,7 g11 g13 g15 g16 g18 g19 g3,2 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,37 g0,19 g0,19 g0,37 g0,56 g0,75 g0,93 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,2 g0,37 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (50 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie386 kcal 1.614 kJ193 kcal 807 kJ195 kcal 815 kJ390 kcal 1.630 kJ584 kcal 2.445 kJ779 kcal 3.261 kJ974 kcal 4.076 kJ1.169 kcal 4.891 kJ1.364 kcal 5.706 kJ1.559 kcal 6.521 kJ1.753 kcal 7.336 kJ1.948 kcal 8.152 kJ2.143 kcal 8.967 kJ2.338 kcal 9.782 kJ386 kcal 1.614 kJ, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,9 g5,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,9 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,3 g0,7 g0,7 g1,3 g2,0 g2,6 g3,3 g3,9 g4,6 g5,3 g5,9 g6,6 g7,2 g7,9 g1,3 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g0,2 g
- Kohlenhydrate81 g41 g41 g82 g123 g164 g205 g245 g286 g327 g368 g409 g450 g491 g81 g
- davon Zucker2,4 g1,2 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,1 g7,3 g8,5 g9,7 g11 g12 g13 g15 g2,4 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,2 g1,6 g1,6 g3,2 g4,8 g6,5 g8,1 g9,7 g11 g13 g15 g16 g18 g19 g3,2 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,37 g0,19 g0,19 g0,37 g0,56 g0,75 g0,93 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,2 g0,37 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei REWE bekannt (REWE‑Artikel).
- REWEkein Preis6 Produkte teilen sich Platz 60 von 70
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, mytime.de, reformhaus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,8 von 10
Sättigung: 1,8 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,0 Punkte2,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,8 g
- Menge0,5 von 426 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,6 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Panko?
9,9 g je 100 g, 5,0 g in der Packung (50 g) laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Mehl & Backzutaten, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,9 g × 4 kcal = 40 von 386 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 01.11.2026. Foto ansehen · macrofactor / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts