Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 284 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 284 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 284 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Delikatess Salami hauchfein
REWE Beste Wahl · 80 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
28 von 100 kcal kommen aus Protein: 23,5 g × 4 kcal = 94 von 334 kcal. Nicht verwechseln: 23,5 % nach Gewicht, 28 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein94 kcal
- Fett234 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- Rest2 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 334 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 24 g
- Energie
- 334 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie334 kcal 1.397 kJ267 kcal 1.118 kJ71 kcal 297 kJ142 kcal 595 kJ213 kcal 892 kJ284 kcal 1.189 kJ355 kcal 1.487 kJ426 kcal 1.784 kJ497 kcal 2.081 kJ569 kcal 2.379 kJ640 kcal 2.676 kJ711 kcal 2.973 kJ782 kcal 3.271 kJ853 kcal 3.568 kJ334 kcal 1.397 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein24 g19 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g24 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett26 g21 g5,5 g11 g17 g22 g28 g33 g39 g44 g50 g55 g61 g66 g26 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt10 g8,3 g2,2 g4,4 g6,6 g8,9 g11 g13 g15 g18 g20 g22 g24 g27 g10 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,8 g0,2 g0,4 g0,6 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,6 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g0,8 g0,2 g0,4 g0,6 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,6 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz4,1 g3,3 g0,87 g1,7 g2,6 g3,5 g4,4 g5,2 g6,1 g7,0 g7,9 g8,7 g9,6 g10,5 g4,1 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie334 kcal 1.397 kJ267 kcal 1.118 kJ71 kcal 297 kJ142 kcal 595 kJ213 kcal 892 kJ284 kcal 1.189 kJ355 kcal 1.487 kJ426 kcal 1.784 kJ497 kcal 2.081 kJ569 kcal 2.379 kJ640 kcal 2.676 kJ711 kcal 2.973 kJ782 kcal 3.271 kJ853 kcal 3.568 kJ334 kcal 1.397 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein24 g19 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g24 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett26 g21 g5,5 g11 g17 g22 g28 g33 g39 g44 g50 g55 g61 g66 g26 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt10 g8,3 g2,2 g4,4 g6,6 g8,9 g11 g13 g15 g18 g20 g22 g24 g27 g10 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,8 g0,2 g0,4 g0,6 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,6 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g0,8 g0,2 g0,4 g0,6 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,6 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz4,1 g3,3 g0,87 g1,7 g2,6 g3,5 g4,4 g5,2 g6,1 g7,0 g7,9 g8,7 g9,6 g10,5 g4,1 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei REWE bekannt (REWE-Artikel).
- REWEkein Preis9 Produkte teilen sich Platz 210 von 586
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Glukosesirup, Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,9 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,9 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,2 Punkte7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,7 von 430 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Delikatess Salami hauchfein?
24 g je 100 g, 19 g in der Packung (80 g) laut Open Food Facts. Das sind 28 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Milch, Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 23,5 g × 4 kcal = 94 von 334 kcal, also 28 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · heuwerk / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts