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Wurst & Schinken
Produktfoto: Schinken SchwarzwaldFleisch, Fisch & EierWurst & Schinken
Foto: municorn-calorie-counter-app / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?

Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Wurst & Schinken

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 184 kcal
  2. Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 184 kcal
  3. RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 184 kcal
Alle 5.174 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Schinken Schwarzwald

REWE Bio · 80 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

43 von 100 kcal kommen aus Protein: 25 g × 4 kcal = 100 von 230 kcal. Nicht verwechseln: 25 % nach Gewicht, 43 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein100 kcal
  • Fett126 kcal
  • Kohlenhydrate4 kcal

je 100 g

Protein
25 g
Energie
230 kcal
Zucker
1,0 g
Sättigungmindestens 4,2 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 4,2 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern

Nährwerte

5 g Protein= 20 g aus der Packung
10 g Protein= 40 g aus der Packung
15 g Protein= 60 g aus der Packung
20 g Protein= 80 g aus der Packung
25 g Protein= 100 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 120 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 140 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 160 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 180 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 200 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 220 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 240 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 4 Eier25 g Protein
So viel Protein wie≈ 3½ Eier20 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,4 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 20 g aus der Packung
10 g Protein= 40 g aus der Packung
15 g Protein= 60 g aus der Packung
20 g Protein= 80 g aus der Packung
25 g Protein= 100 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 120 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 140 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 160 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 180 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 200 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 220 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 240 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 4 Eier25 g Protein
So viel Protein wie≈ 3½ Eier20 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,4 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Nur bei REWE bekannt (REWE-Artikel).

Bessere Alternativen

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de

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Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 4,2 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 4,2 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein2,9 Punkte10,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 20 g
  • Menge1,3 von 443 g Essen
  • Zuckerkein Abzug0,4 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 4,2 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Schinken Schwarzwald?

25 g je 100 g, 20 g in der Packung (80 g) laut Open Food Facts. Das sind 43 von 100 kcal aus Protein.

Allergene

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 25 g × 4 kcal = 100 von 230 kcal, also 43 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · municorn-calorie-counter-app / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts