Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Lidl: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
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in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 126 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 126 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 126 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Tumma Soijarouhe
Vegesun
Ohne Platz · vermutlich nicht in Deutschland verkauft – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
63 von 100 kcal kommen aus Protein: 53 g × 4 kcal = 212 von 333 kcal. Nicht verwechseln: 53 % nach Gewicht, 63 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein212 kcal
- Fett7 kcal
- Kohlenhydrate78 kcal
- Sonstiges36 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 333 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 53 g
- Energie
- 333 kcal
- Zucker
- 6,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 4,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie333 kcal 1.393 kJ31 kcal 131 kJ63 kcal 263 kJ94 kcal 394 kJ126 kcal 526 kJ157 kcal 657 kJ188 kcal 789 kJ220 kcal 920 kJ251 kcal 1.052 kJ283 kcal 1.183 kJ314 kcal 1.314 kJ346 kcal 1.446 kJ377 kcal 1.577 kJ333 kcal 1.393 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein53 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g53 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,8 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,9 g0,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g
- Kohlenhydrate20 g1,8 g3,7 g5,5 g7,4 g9,2 g11 g13 g15 g17 g18 g20 g22 g20 g
- davon Zucker6,5 g0,6 g1,2 g1,8 g2,5 g3,1 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,1 g6,7 g7,4 g6,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe17 g1,6 g3,2 g4,8 g6,4 g8,0 g9,6 g11 g13 g14 g16 g18 g19 g17 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,01 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie333 kcal 1.393 kJ31 kcal 131 kJ63 kcal 263 kJ94 kcal 394 kJ126 kcal 526 kJ157 kcal 657 kJ188 kcal 789 kJ220 kcal 920 kJ251 kcal 1.052 kJ283 kcal 1.183 kJ314 kcal 1.314 kJ346 kcal 1.446 kJ377 kcal 1.577 kJ333 kcal 1.393 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein53 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g53 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,8 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,9 g0,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g
- Kohlenhydrate20 g1,8 g3,7 g5,5 g7,4 g9,2 g11 g13 g15 g17 g18 g20 g22 g20 g
- davon Zucker6,5 g0,6 g1,2 g1,8 g2,5 g3,1 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,1 g6,7 g7,4 g6,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe17 g1,6 g3,2 g4,8 g6,4 g8,0 g9,6 g11 g13 g14 g16 g18 g19 g17 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,01 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 4,7 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 4,7 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,6 Punkte15,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 25,1 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,7 von 430 g/ml
- ZuckerAbzug 0,22 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 4,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
53 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 63 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 53 g × 4 kcal = 212 von 333 kcal, also 63 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts