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Brot & Brötchen
Produktfoto: Wochenendstuten RosineGetreide & BackwarenBrot & Brötchen
Foto: sapiores / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Brot & Brötchen

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 6606 kcal
  2. EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 6606 kcal
Alle 2.550 ansehen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de

Wochenendstuten Rosine

Büsch · 340 g

Ohne Platz · unter 1 g Protein je 100 g ›

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

1 von 100 kcal kommen aus Protein: 1 g × 4 kcal = 4 von 327 kcal. Nicht verwechseln: 1 % nach Gewicht, 1 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein4 kcal
  • Fett48 kcal
  • Kohlenhydrate244 kcal
  • Sonstiges31 kcal

Sonstiges: der Rest bis zu den 327 kcal der Packung.

je 100 g

Protein
1,0 g
Energie
327 kcal
Zucker
23 g
viel Zucker
Sättigung1,1 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 1,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 505 g, mehr als eine Packung
10 g Protein= 1.010 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 1.515 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 2.020 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 2.525 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 3.030 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 3.535 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 4.040 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 4.545 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 5.051 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 5.556 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 6.061 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (340 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker23 g Zucker
So viel Protein wie≈ ½ Ei3,4 g Protein
So viel Zucker wie≈ 26 Würfelzucker78 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 39 Würfelzucker116 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 77 Würfelzucker232 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 116 Würfelzucker348 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 155 Würfelzucker465 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 194 Würfelzucker581 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 232 Würfelzucker697 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 271 Würfelzucker813 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 310 Würfelzucker929 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 348 Würfelzucker1.045 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 387 Würfelzucker1.162 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 426 Würfelzucker1.278 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 465 Würfelzucker1.394 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 505 g, mehr als eine Packung
10 g Protein= 1.010 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 1.515 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 2.020 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 2.525 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 3.030 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 3.535 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 4.040 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 4.545 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 5.051 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 5.556 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 6.061 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (340 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker23 g Zucker
So viel Protein wie≈ ½ Ei3,4 g Protein
So viel Zucker wie≈ 26 Würfelzucker78 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 39 Würfelzucker116 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 77 Würfelzucker232 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 116 Würfelzucker348 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 155 Würfelzucker465 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 194 Würfelzucker581 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 232 Würfelzucker697 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 271 Würfelzucker813 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 310 Würfelzucker929 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 348 Würfelzucker1.045 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 387 Würfelzucker1.162 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 426 Würfelzucker1.278 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 465 Würfelzucker1.394 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

ZutatenAllergen: Gluten

Allergene laut Open Food Facts: Gluten

Zutaten: WEIZENmehl, Rosinen 29%, Wasser, Zucker, pflanzliches Öl: Raps Hefe, Speisesalz, Emulgator E481.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, rewe.de, mytime.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 1,1 von 10 · geschätzt.

  • Protein0,2 Punkte0,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,8 von 22 g
  • Menge0,7 von 431 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,67 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 1,1 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

1,0 g je 100 g, 3,4 g in der Packung (340 g) laut Open Food Facts. Das sind 1 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Senf, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Soja. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1 g × 4 kcal = 4 von 327 kcal, also 1 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts