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Fleischersatz & Tofu
Produktfoto: Vegetarische Panierte SchnitzelPflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu
Foto: kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Marktkauf: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Ei, Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Fleischersatz & Tofu

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 396 kcal
  2. Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 396 kcal
  3. Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 396 kcal
Alle 1.862 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Vegetarische Panierte Schnitzel

Quorn · 200 g

Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

20 von 100 kcal kommen aus Protein: 10 g × 4 kcal = 40 von 198 kcal. Nicht verwechseln: 10 % nach Gewicht, 20 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein40 kcal
  • Fett90 kcal
  • Kohlenhydrate58 kcal
  • Sonstiges10 kcal

Sonstiges: der Rest bis zu den 198 kcal der Packung.

je 100 g

Protein
10 g
Energie
198 kcal
Zucker
2,2 g
Sättigung4,3 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 4,3 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 50 g aus der Packung
10 g Protein= 100 g aus der Packung
15 g Protein= 150 g aus der Packung
20 g Protein= 200 g aus der Packung
25 g Protein= 250 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 300 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 350 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 400 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 450 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 500 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 550 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 600 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier10 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,2 g Zucker
So viel Protein wie≈ 3½ Eier20 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,5 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker13 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 50 g aus der Packung
10 g Protein= 100 g aus der Packung
15 g Protein= 150 g aus der Packung
20 g Protein= 200 g aus der Packung
25 g Protein= 250 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 300 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 350 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 400 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 450 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 500 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 550 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 600 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier10 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,2 g Zucker
So viel Protein wie≈ 3½ Eier20 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,5 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker13 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Marktkauf laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

ZutatenAllergene: Ei, Gluten

Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten; mehr bei Open Food Facts

Zutaten: Mykoprotein (47%), Weizenmehl (enthält zusätzliches Kalzium, Eisen, Niacin und Thimin), Wasser, Sonnenblumenöl, rehydriertes Freiland-Eiweiß, Weizenstärke, Milcheiweiße, natürliche Aromen, Weizengrieß, Petersilie, Salz; Festigunsmittel: Calciumchlorid, Calciumacetat; Hefe; Farbstoffe: enfaches Zuckerkulör, Paprikaextrakt; Gewürzextrakte: Kurkuma, Muskat, Nelke; Treibmittel: Ammoniumhydrogencarbonat; Geliermittel: Pektin.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 4,3 von 10 · geschätzt.

  • Protein1,8 Punkte5,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe1,0 von 22,5 g
  • Menge1,6 von 451 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,11,1 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 4,3 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

10 g je 100 g, 20 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 20 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10 g × 4 kcal = 40 von 198 kcal, also 20 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Mykoprotein, geschätzt rund 47 % des Produkts.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts