Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Kaufland: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
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in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 347 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 347 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 347 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
XL Bratwurst
Meatless Farm · 3 Stück / 225 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
23 von 100 kcal kommen aus Protein: 13,5 g × 4 kcal = 54 von 234 kcal. Nicht verwechseln: 13,5 % nach Gewicht, 23 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein54 kcal
- Fett139 kcal
- Kohlenhydrate35 kcal
- Rest6 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 234 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 14 g
- Energie
- 234 kcal
- Zucker
- 1,3 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 3,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie234 kcal 979 kJ87 kcal 363 kJ173 kcal 725 kJ260 kcal 1.088 kJ347 kcal 1.450 kJ433 kcal 1.813 kJ520 kcal 2.176 kJ607 kcal 2.538 kJ693 kcal 2.901 kJ780 kcal 3.264 kJ867 kcal 3.626 kJ953 kcal 3.989 kJ1.040 kcal 4.351 kJ234 kcal 979 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett15 g5,7 g11 g17 g23 g29 g34 g40 g46 g51 g57 g63 g68 g15 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g0,4 g0,9 g1,3 g1,8 g2,2 g2,7 g3,1 g3,6 g4,0 g4,4 g4,9 g5,3 g1,2 g
- Kohlenhydrate8,8 g3,3 g6,5 g9,8 g13 g16 g20 g23 g26 g29 g33 g36 g39 g8,8 g
- davon Zucker1,3 g0,5 g1,0 g1,4 g1,9 g2,4 g2,9 g3,4 g3,9 g4,3 g4,8 g5,3 g5,8 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,5 g1,3 g2,6 g3,9 g5,2 g6,5 g7,8 g9,1 g10 g12 g13 g14 g16 g3,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,5 g0,56 g1,1 g1,7 g2,3 g2,8 g3,4 g3,9 g4,5 g5,1 g5,6 g6,2 g6,8 g1,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie234 kcal 979 kJ87 kcal 363 kJ173 kcal 725 kJ260 kcal 1.088 kJ347 kcal 1.450 kJ433 kcal 1.813 kJ520 kcal 2.176 kJ607 kcal 2.538 kJ693 kcal 2.901 kJ780 kcal 3.264 kJ867 kcal 3.626 kJ953 kcal 3.989 kJ1.040 kcal 4.351 kJ234 kcal 979 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett15 g5,7 g11 g17 g23 g29 g34 g40 g46 g51 g57 g63 g68 g15 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g0,4 g0,9 g1,3 g1,8 g2,2 g2,7 g3,1 g3,6 g4,0 g4,4 g4,9 g5,3 g1,2 g
- Kohlenhydrate8,8 g3,3 g6,5 g9,8 g13 g16 g20 g23 g26 g29 g33 g36 g39 g8,8 g
- davon Zucker1,3 g0,5 g1,0 g1,4 g1,9 g2,4 g2,9 g3,4 g3,9 g4,3 g4,8 g5,3 g5,8 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,5 g1,3 g2,6 g3,9 g5,2 g6,5 g7,8 g9,1 g10 g12 g13 g14 g16 g3,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,5 g0,56 g1,1 g1,7 g2,3 g2,8 g3,4 g3,9 g4,5 g5,1 g5,6 g6,2 g6,8 g1,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Kaufland laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Kauflandkein Preis4 Produkte teilen sich Platz 54 von 105
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Wasser, Erbsenprotein (17 %), Rapsöl, Verdickungsmittel (E461, E415), Gewürze (Muskatnuss, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Knoblauchpulver, Kümmel, Macis, Cayennepfeffer, Ingwer, weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer), Konservierungsstoff (E326), Maisstärke, Hefeextrakt, Salz, Ballaststoffe, Zucker, Stabilisator (E425), natürliches Aroma, Dextrose, getrocknete Zwiebel, Geschmacksverstärker (E508), Erbsenfasern, Gemüsekonzentrate (Rote Beete, karamellisierte Karotte, Karotte), Majoran. Natriumalginat (E401).
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 3,8 von 10 · geschätzt.
- Protein1,9 Punkte5,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,5 g
- Menge1,3 von 443 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,6 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat XL Bratwurst?
14 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 23 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Gluten, Milch, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13,5 g × 4 kcal = 54 von 234 kcal, also 23 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Erbsenprotein, geschätzt rund 17 % des Produkts.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts