Getreide & BackwarenMehl & Backzutaten- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Mehl & Backzutaten
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Emmer VollkornmehlSchapfen Mühle · 1000 g
- PaniermehlLeimer · 400 g
Fotos: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, mytime.de
Erklärung: Was der Ring bedeutet
0 von 100 kcal kommen aus Protein: 0 g × 4 kcal = 0 von 323 kcal. Nicht verwechseln: 0 % nach Gewicht, 0 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein0 kcal
- Fett0 kcal
- Kohlenhydrate324 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 323 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 0 g
- Energie
- 323 kcal
- Zucker
- 0,6 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 0,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteZucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · ganze Packung (1 kg)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf ganze Würfel gerundet.
- Energie323 kcal 1.351 kJ3.230 kcal 13.514 kJ323 kcal 1.351 kJ, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein0 g0 g0 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0 g0 g0 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0 g0 g0 g
- Kohlenhydrate81 g810 g81 g
- davon Zucker0,6 g6,0 g0,6 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,8 g8,0 g0,8 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,10 g1,0 g0,10 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · ganze Packung (1 kg)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf ganze Würfel gerundet.
- Energie323 kcal 1.351 kJ3.230 kcal 13.514 kJ323 kcal 1.351 kJ, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein0 g0 g0 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0 g0 g0 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0 g0 g0 g
- Kohlenhydrate81 g810 g81 g
- davon Zucker0,6 g6,0 g0,6 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,8 g8,0 g0,8 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,10 g1,0 g0,10 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Bessere Alternativen
Mehl & Backzutaten
Worauf kommt's dir an?
Mehr Mehl & Backzutaten
Zur Rangliste: Mehl & Backzutaten
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, mytime.de, reformhaus.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 0,9 von 10 · geschätzt.
- Protein0,0 Punkte0 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,2 g
- Menge0,8 von 431 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 0,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
0 g je 100 g, 0 g in der Packung (1 kg) laut Open Food Facts. Das sind 0 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Mehl & Backzutaten, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 0 g × 4 kcal = 0 von 323 kcal, also 0 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts