Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
tegut: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
PlantZalmon
Unfished · 100 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
8 von 100 kcal kommen aus Protein: 1,4 g × 4 kcal = 6 von 65 kcal. Nicht verwechseln: 1,4 % nach Gewicht, 8 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein6 kcal
- Fett7 kcal
- Kohlenhydrate47 kcal
- Sonstiges5 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 65 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 1,4 g
- Energie
- 65 kcal
- Zucker
- 0,8 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 6,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
Nährwerte
Nährwerte
Auf einen Blick · für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf ganze Würfel gerundet.
- Energie65 kcal 272 kJ232 kcal 971 kJ464 kcal 1.943 kJ696 kcal 2.914 kJ929 kcal 3.885 kJ1.161 kcal 4.856 kJ1.393 kcal 5.828 kJ1.625 kcal 6.799 kJ1.857 kcal 7.770 kJ2.089 kcal 8.742 kJ2.321 kcal 9.713 kJ2.554 kcal 10.684 kJ2.786 kcal 11.655 kJ65 kcal 272 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,8 g2,9 g5,7 g8,6 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g31 g34 g0,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,7 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g0,2 g
- Kohlenhydrate12 g42 g84 g125 g167 g209 g251 g293 g334 g376 g418 g460 g501 g12 g
- davon Zucker0,8 g2,9 g5,7 g8,6 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g31 g34 g0,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,7 g9,6 g19 g29 g39 g48 g58 g68 g77 g87 g96 g106 g116 g2,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,5 g9,0 g18,0 g27,0 g36,0 g45,0 g54,0 g63,0 g72,0 g81,0 g90,0 g99,0 g108,0 g2,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf ganze Würfel gerundet.
- Energie65 kcal 272 kJ232 kcal 971 kJ464 kcal 1.943 kJ696 kcal 2.914 kJ929 kcal 3.885 kJ1.161 kcal 4.856 kJ1.393 kcal 5.828 kJ1.625 kcal 6.799 kJ1.857 kcal 7.770 kJ2.089 kcal 8.742 kJ2.321 kcal 9.713 kJ2.554 kcal 10.684 kJ2.786 kcal 11.655 kJ65 kcal 272 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,8 g2,9 g5,7 g8,6 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g31 g34 g0,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,7 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g0,2 g
- Kohlenhydrate12 g42 g84 g125 g167 g209 g251 g293 g334 g376 g418 g460 g501 g12 g
- davon Zucker0,8 g2,9 g5,7 g8,6 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g31 g34 g0,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,7 g9,6 g19 g29 g39 g48 g58 g68 g77 g87 g96 g106 g116 g2,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,5 g9,0 g18,0 g27,0 g36,0 g45,0 g54,0 g63,0 g72,0 g81,0 g90,0 g99,0 g108,0 g2,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
tegut laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- tegutkein PreisPlatz 25 von 31
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Wasser, 5,5% modifizierte Maisstärke, Trehalose, Reismehl, Verdickungsmittel (Carageenan, Konjakgummi, Johannisbrotkernmehl), 1% Reisprotein, Salz, Aromen, Hefeextrakt, Farbstoff: Paprikaextrakt, färbende Lebensmittel (Paprikasaftkonzentrat, Rote Bete-Saftkonzentrat, Bockshornklee-Extrakt), Leinsamenöl, Zitrusfasern, Festigunsmittel (Kaliumchlorid), Branntweinessiq. Kann Spuren von: Gluten, Soja, Sellerie, Senf und Schalenfrüchten enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Fleischersatz & TofuFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 6,1 von 10 · geschätzt.
- Protein0,9 Punkte2,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,7 von 24,2 g
- Menge3,5 von 4154 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 6,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat PlantZalmon?
1,4 g je 100 g, 1,4 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Gluten, Senf, Schalenfrüchte, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1,4 g × 4 kcal = 6 von 65 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: białko ryżu, geschätzt rund 1 % des Produkts.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








