Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
EDEKA und REWE: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei diesen Ketten eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Ei, Gluten, Senf, Soja · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
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in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 199 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 199 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 199 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Erklärung: Was der Ring bedeutet
40 von 100 kcal kommen aus Protein: 18,5 g × 4 kcal = 74 von 184 kcal. Nicht verwechseln: 18,5 % nach Gewicht, 40 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein74 kcal
- Fett75 kcal
- Kohlenhydrate23 kcal
- Sonstiges12 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 184 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 19 g
- Energie
- 184 kcal
- Zucker
- 1,6 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 5,0 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie184 kcal 770 kJ368 kcal 1.540 kJ50 kcal 208 kJ99 kcal 416 kJ149 kcal 624 kJ199 kcal 832 kJ249 kcal 1.040 kJ298 kcal 1.248 kJ348 kcal 1.456 kJ398 kcal 1.665 kJ448 kcal 1.873 kJ497 kcal 2.081 kJ547 kcal 2.289 kJ597 kcal 2.497 kJ184 kcal 770 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein19 g37 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g19 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,3 g17 g2,2 g4,5 g6,7 g9,0 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g25 g27 g8,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g1,4 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,7 g
- Kohlenhydrate5,8 g12 g1,6 g3,1 g4,7 g6,3 g7,8 g9,4 g11 g13 g14 g16 g17 g19 g5,8 g
- davon Zucker1,6 g3,2 g0,4 g0,9 g1,3 g1,7 g2,2 g2,6 g3,0 g3,5 g3,9 g4,3 g4,8 g5,2 g1,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,9 g12 g1,6 g3,2 g4,8 g6,4 g8,0 g9,6 g11 g13 g14 g16 g18 g19 g5,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,98 g2,0 g0,26 g0,53 g0,79 g1,1 g1,3 g1,6 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g0,98 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie184 kcal 770 kJ368 kcal 1.540 kJ50 kcal 208 kJ99 kcal 416 kJ149 kcal 624 kJ199 kcal 832 kJ249 kcal 1.040 kJ298 kcal 1.248 kJ348 kcal 1.456 kJ398 kcal 1.665 kJ448 kcal 1.873 kJ497 kcal 2.081 kJ547 kcal 2.289 kJ597 kcal 2.497 kJ184 kcal 770 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein19 g37 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g19 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,3 g17 g2,2 g4,5 g6,7 g9,0 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g25 g27 g8,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g1,4 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,7 g
- Kohlenhydrate5,8 g12 g1,6 g3,1 g4,7 g6,3 g7,8 g9,4 g11 g13 g14 g16 g17 g19 g5,8 g
- davon Zucker1,6 g3,2 g0,4 g0,9 g1,3 g1,7 g2,2 g2,6 g3,0 g3,5 g3,9 g4,3 g4,8 g5,2 g1,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,9 g12 g1,6 g3,2 g4,8 g6,4 g8,0 g9,6 g11 g13 g14 g16 g18 g19 g5,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,98 g2,0 g0,26 g0,53 g0,79 g1,1 g1,3 g1,6 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g0,98 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
EDEKA und REWE laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- EDEKAkein Preis3 Produkte teilen sich Platz 47 von 159
- REWEkein Preis6 Produkte teilen sich Platz 99 von 295
ZutatenAllergene: Ei, Gluten, Senf, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Senf, Soja; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: Trinkwasser, 11,2% SOJAPROTEIN, pflanzliche Öle in veränderlichen Gewichtsanteilen (Raps, Sonnenblume), 76% WEIZENPROTEIN, 5% SOJAMEHL, Zwiebeln, HUHNEREI-Eiweißpulver, Säureregulator (gepufferter Essig), Aromen, Maisstärke, WEIZENMEHL Hefeextrakt, Zitronenfaser, Gewürze (Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauchpulver, Ingwer, Zwiebelpulver, Paprika, weißer Pfeffer, Muskatblüte), GERSTENMALZEXTRAKT, Branntweinessig', Rote Bete Pulver, Speisesalz, SOJASAUCE (SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz), Hefe, Paprikaextrakt.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 5,0 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 5,0 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,8 Punkte10,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 23,2 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,7 von 454 g Essen
- ZuckerAbzug 0,10,9 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 5,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
19 g je 100 g, 37 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 40 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Senf, Soja; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Sesam. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 18,5 g × 4 kcal = 74 von 184 kcal, also 40 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: SOJAPROTEIN.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts