Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
REWE: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
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in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 127 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 127 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 127 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Erklärung: Was der Ring bedeutet
62 von 100 kcal kommen aus Protein: 20 g × 4 kcal = 80 von 127 kcal. Nicht verwechseln: 20 % nach Gewicht, 62 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein80 kcal
- Fett25 kcal
- Kohlenhydrate15 kcal
- Sonstiges7 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 127 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 20 g
- Energie
- 127 kcal
- Zucker
- 1,2 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 6,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie127 kcal 531 kJ254 kcal 1.063 kJ32 kcal 133 kJ64 kcal 266 kJ95 kcal 399 kJ127 kcal 531 kJ159 kcal 664 kJ191 kcal 797 kJ222 kcal 930 kJ254 kcal 1.063 kJ286 kcal 1.196 kJ318 kcal 1.328 kJ349 kcal 1.461 kJ381 kcal 1.594 kJ127 kcal 531 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein20 g40 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g20 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,8 g5,6 g0,7 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,4 g2,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g1,0 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g1,5 g0,5 g
- Kohlenhydrate3,8 g7,6 g1,0 g1,9 g2,9 g3,8 g4,8 g5,7 g6,7 g7,6 g8,6 g9,5 g10 g11 g3,8 g
- davon Zucker1,2 g2,4 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g3,6 g1,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,0 g8,0 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,0 g9,0 g10 g11 g12 g4,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,00 g0,01 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,00 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie127 kcal 531 kJ254 kcal 1.063 kJ32 kcal 133 kJ64 kcal 266 kJ95 kcal 399 kJ127 kcal 531 kJ159 kcal 664 kJ191 kcal 797 kJ222 kcal 930 kJ254 kcal 1.063 kJ286 kcal 1.196 kJ318 kcal 1.328 kJ349 kcal 1.461 kJ381 kcal 1.594 kJ127 kcal 531 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein20 g40 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g20 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,8 g5,6 g0,7 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,4 g2,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g1,0 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g1,5 g0,5 g
- Kohlenhydrate3,8 g7,6 g1,0 g1,9 g2,9 g3,8 g4,8 g5,7 g6,7 g7,6 g8,6 g9,5 g10 g11 g3,8 g
- davon Zucker1,2 g2,4 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g3,6 g1,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,0 g8,0 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,0 g9,0 g10 g11 g12 g4,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,00 g0,01 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,00 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
REWE laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- REWEkein Preis2 Produkte teilen sich Platz 19 von 295
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Wasser, Erbsenproteine 24%, Rapsöl, Erbsenfasern, Zitronensaft, Weißweinessig, Kräuter 0,9%, Gewürze 0,7%, Salz, Maisstärke, Vitamin B12. Kann Spuren von Gluten, Senf und Sesam enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 6,5 von 10 · geschätzt.
- Protein3,5 Punkte15,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 23,1 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge2,4 von 479 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 6,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
20 g je 100 g, 40 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 62 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Gluten, Senf, Sesam. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 20 g × 4 kcal = 80 von 127 kcal, also 62 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Erbsenproteine, geschätzt rund 24 % des Produkts.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts