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Wurst & Schinken
Produktfoto: Salamini Italiana alla Cacciatora DOP/AOPFleisch, Fisch & EierWurst & Schinken
Foto: tenlight / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: Globus, Stand 28.10.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Globus: dort haben wir einen Preis. REWE: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Wurst & Schinken

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 280 kcal
  2. Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 280 kcal
  3. RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 280 kcal
Alle 5.173 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Salamini Italiana alla Cacciatora DOP/AOP

Casa Modena · 70 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

28 von 100 kcal kommen aus Protein: 27 g × 4 kcal = 108 von 378 kcal. Nicht verwechseln: 27 % nach Gewicht, 28 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein108 kcal
  • Fett270 kcal
  • Kohlenhydrate0 kcal

je 100 g

Protein
27 g
Energie
378 kcal
Zucker
0 g
Sättigung2,7 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 2,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

ab 2,49 € · ab 35,57 €/kg

Globus-Märkte · 02.11.2026 
Erklärung: Zum Preis

Preis in Globus-Märkten, Stand 02.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern

Nährwerte

5 g Protein= 19 g aus der Packung
10 g Protein= 37 g aus der Packung
15 g Protein= 56 g aus der Packung
20 g Protein= 74 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 93 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 111 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 130 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 148 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 167 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 185 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 204 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 222 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (70 g)

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 4½ Eier27 g Protein
So viel Protein wie≈ 3 Eier19 g Protein

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 19 g aus der Packung
10 g Protein= 37 g aus der Packung
15 g Protein= 56 g aus der Packung
20 g Protein= 74 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 93 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 111 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 130 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 148 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 167 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 185 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 204 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 222 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (70 g)

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 4½ Eier27 g Protein
So viel Protein wie≈ 3 Eier19 g Protein

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

PreisePreis nur von Globus

Wo gibt’s das?

Preis laut Globus. REWE laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

  • Globusab 2,49 € · 70 g · ab 35,57 €/kgGlobus-Märkte · 02.11.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis in Globus-Märkten, Stand 02.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.

  • REWEkein Preis9 Produkte teilen sich Platz 211 von 588

Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

Zutaten

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst

Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Zucker, Pfeffer, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Reifungskulturen.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Wurst & Schinken

Mehr Wurst & Schinken

Zur Rangliste: Wurst & Schinken

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de

Mehr entdecken

Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 2,7 von 10 · geschätzt.

  • Protein2,2 Punkte7,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 20 g
  • Menge0,5 von 426 g Essen
  • Zuckerkein Abzug0 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 2,7 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Salamini Italiana alla Cacciatora DOP/AOP?

27 g je 100 g, 19 g in der Packung (70 g) laut Open Food Facts. Das sind 28 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 27 g × 4 kcal = 108 von 378 kcal, also 28 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · tenlight / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts