Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 295 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 295 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 295 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Salami Trio
Fratelli Beretta · 100 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
27 von 100 kcal kommen aus Protein: 24,3 g × 4 kcal = 97 von 358 kcal. Nicht verwechseln: 24,3 % nach Gewicht, 27 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein97 kcal
- Fett259 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
je 100 g
- Protein
- 24 g
- Energie
- 358 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie358 kcal 1.498 kJ74 kcal 308 kJ147 kcal 616 kJ221 kcal 925 kJ295 kcal 1.233 kJ368 kcal 1.541 kJ442 kcal 1.849 kJ516 kcal 2.157 kJ589 kcal 2.466 kJ663 kcal 2.774 kJ737 kcal 3.082 kJ810 kcal 3.390 kJ884 kcal 3.698 kJ358 kcal 1.498 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g24 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett29 g5,9 g12 g18 g24 g30 g36 g41 g47 g53 g59 g65 g71 g29 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt11 g2,3 g4,7 g7,0 g9,4 g12 g14 g16 g19 g21 g23 g26 g28 g11 g
- Kohlenhydrate0,5 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz4,3 g0,88 g1,8 g2,7 g3,5 g4,4 g5,3 g6,2 g7,1 g8,0 g8,8 g9,7 g10,6 g4,3 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie358 kcal 1.498 kJ74 kcal 308 kJ147 kcal 616 kJ221 kcal 925 kJ295 kcal 1.233 kJ368 kcal 1.541 kJ442 kcal 1.849 kJ516 kcal 2.157 kJ589 kcal 2.466 kJ663 kcal 2.774 kJ737 kcal 3.082 kJ810 kcal 3.390 kJ884 kcal 3.698 kJ358 kcal 1.498 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g24 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett29 g5,9 g12 g18 g24 g30 g36 g41 g47 g53 g59 g65 g71 g29 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt11 g2,3 g4,7 g7,0 g9,4 g12 g14 g16 g19 g21 g23 g26 g28 g11 g
- Kohlenhydrate0,5 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz4,3 g0,88 g1,8 g2,7 g3,5 g4,4 g5,3 g6,2 g7,1 g8,0 g8,8 g9,7 g10,6 g4,3 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei REWE bekannt (REWE-Artikel).
- REWEkein Preis22 Produkte teilen sich Platz 220 von 589
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: Grobe luftgetrocknete Salami Napoli: Schweinefleisch, Speise-salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoffe (Kaliumnitrat, Natriumnitrit), Reifekulturen. 100 g Salami Napoli werden hergestellt aus 138 g Schweinefleisch. Grobe luftgetrocknete Salami Spianata mit Pfefferkörnern: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Reifekulturen. 100 g Salami Spianata werden hergestellt aus 145 g Schweinefleisch. Feine luftgetrocknete Salami Ungherese: Schweinefleisch, Speisesalz, Milchprotein, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Zucker, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnnitrat), Reifekulturen. 100g Salami Ungherese werden hergestellt aus 137g Schweinefleisch. Sohutzatmosphäre yerpackt.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,7 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,7 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,1 Punkte6,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,6 von 428 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,1 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Salami Trio?
24 g je 100 g, 24 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 27 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 24,3 g × 4 kcal = 97 von 358 kcal, also 27 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts