Fleisch, Fisch & EierFleisch & Geflügel- Merkmale
- Gluten, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Gehakt, Cordon Bleu
de Vleeschmeesters
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
18 von 100 kcal kommen aus Protein: 13,5 g × 4 kcal = 54 von 295 kcal. Nicht verwechseln: 13,5 % nach Gewicht, 18 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein54 kcal
- Fett199 kcal
- Kohlenhydrate41 kcal
- Rest1 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 295 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 14 g
- Energie
- 295 kcal
- Zucker
- 0,8 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 2,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie295 kcal 1.234 kJ109 kcal 457 kJ219 kcal 914 kJ328 kcal 1.371 kJ437 kcal 1.829 kJ546 kcal 2.286 kJ656 kcal 2.743 kJ765 kcal 3.200 kJ874 kcal 3.657 kJ983 kcal 4.114 kJ1.093 kcal 4.571 kJ1.202 kcal 5.029 kJ1.311 kcal 5.486 kJ295 kcal 1.234 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett22 g8,2 g16 g25 g33 g41 g49 g57 g65 g74 g82 g90 g98 g22 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,0 g3,3 g6,7 g10 g13 g17 g20 g23 g27 g30 g33 g37 g40 g9,0 g
- Kohlenhydrate10 g3,8 g7,6 g11 g15 g19 g23 g26 g30 g34 g38 g42 g45 g10 g
- davon Zucker0,8 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g3,6 g0,8 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,5 g0,2 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,0 g2,2 g0,5 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,4 g1,3 g2,5 g3,8 g5,0 g6,3 g7,5 g8,8 g10,0 g11,3 g12,5 g13,8 g15,0 g3,4 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie295 kcal 1.234 kJ109 kcal 457 kJ219 kcal 914 kJ328 kcal 1.371 kJ437 kcal 1.829 kJ546 kcal 2.286 kJ656 kcal 2.743 kJ765 kcal 3.200 kJ874 kcal 3.657 kJ983 kcal 4.114 kJ1.093 kcal 4.571 kJ1.202 kcal 5.029 kJ1.311 kcal 5.486 kJ295 kcal 1.234 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett22 g8,2 g16 g25 g33 g41 g49 g57 g65 g74 g82 g90 g98 g22 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,0 g3,3 g6,7 g10 g13 g17 g20 g23 g27 g30 g33 g37 g40 g9,0 g
- Kohlenhydrate10 g3,8 g7,6 g11 g15 g19 g23 g26 g30 g34 g38 g42 g45 g10 g
- davon Zucker0,8 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g3,6 g0,8 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,5 g0,2 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,0 g2,2 g0,5 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,4 g1,3 g2,5 g3,8 g5,0 g6,3 g7,5 g8,8 g10,0 g11,3 g12,5 g13,8 g15,0 g3,4 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Bessere Alternativen
Fleisch & Geflügel
Worauf kommt's dir an?
Mehr Fleisch & Geflügel
Zur Rangliste: Fleisch & GeflügelFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 2,6 von 10 · geschätzt.
- Protein1,6 Punkte4,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,2 g
- Menge0,9 von 434 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,3 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Gehakt, Cordon Bleu?
14 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 18 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleisch & Geflügel, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13,5 g × 4 kcal = 54 von 295 kcal, also 18 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · foodiq / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts




