Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
REWE: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Ei, Gluten, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Wokstukjes Geschnetzeltes
Valess · 160 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
49 von 100 kcal kommen aus Protein: 16,8 g × 4 kcal = 67 von 135 kcal. Nicht verwechseln: 16,8 % nach Gewicht, 49 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein67 kcal
- Fett43 kcal
- Kohlenhydrate15 kcal
- Sonstiges10 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 135 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 17 g
- Energie
- 135 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 5,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (160 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie135 kcal 565 kJ216 kcal 904 kJ40 kcal 168 kJ80 kcal 336 kJ121 kcal 504 kJ161 kcal 672 kJ201 kcal 841 kJ241 kcal 1.009 kJ281 kcal 1.177 kJ321 kcal 1.345 kJ362 kcal 1.513 kJ402 kcal 1.681 kJ442 kcal 1.849 kJ482 kcal 2.017 kJ135 kcal 565 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein17 g27 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g17 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,8 g7,7 g1,4 g2,9 g4,3 g5,7 g7,1 g8,6 g10 g11 g13 g14 g16 g17 g4,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g1,3 g0,2 g0,5 g0,7 g1,0 g1,2 g1,4 g1,7 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g0,8 g
- Kohlenhydrate3,8 g6,1 g1,1 g2,3 g3,4 g4,5 g5,7 g6,8 g7,9 g9,0 g10 g11 g12 g14 g3,8 g
- davon Zucker1,0 g1,6 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g3,6 g1,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,9 g7,8 g1,5 g2,9 g4,4 g5,8 g7,3 g8,8 g10 g12 g13 g15 g16 g18 g4,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g2,7 g0,51 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,6 g5,1 g5,6 g6,1 g1,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (160 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie135 kcal 565 kJ216 kcal 904 kJ40 kcal 168 kJ80 kcal 336 kJ121 kcal 504 kJ161 kcal 672 kJ201 kcal 841 kJ241 kcal 1.009 kJ281 kcal 1.177 kJ321 kcal 1.345 kJ362 kcal 1.513 kJ402 kcal 1.681 kJ442 kcal 1.849 kJ482 kcal 2.017 kJ135 kcal 565 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein17 g27 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g17 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,8 g7,7 g1,4 g2,9 g4,3 g5,7 g7,1 g8,6 g10 g11 g13 g14 g16 g17 g4,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g1,3 g0,2 g0,5 g0,7 g1,0 g1,2 g1,4 g1,7 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g0,8 g
- Kohlenhydrate3,8 g6,1 g1,1 g2,3 g3,4 g4,5 g5,7 g6,8 g7,9 g9,0 g10 g11 g12 g14 g3,8 g
- davon Zucker1,0 g1,6 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g3,6 g1,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,9 g7,8 g1,5 g2,9 g4,4 g5,8 g7,3 g8,8 g10 g12 g13 g15 g16 g18 g4,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g2,7 g0,51 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,6 g5,1 g5,6 g6,1 g1,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
REWE laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- REWEkein Preis3 Produkte teilen sich Platz 53 von 294
ZutatenAllergene: Ei, Gluten, Milch
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: Pyrophosphate de fer, Acidifiant (Lactate de potassium), Lactate de potassium, E404, Hühnereieiweiß, Texturiertes Weizeneiweiß, Épaississant (Methylcellulose, E404), Stabilisateur (Polyphosphat), Methylcellulose, Polyphosphat, Lait écrémé, Haferspelzfaser, Sel, Arôme, Huile de tournesol
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Fleischersatz & TofuFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 5,9 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 5,9 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,1 Punkte12,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 23,6 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge2,3 von 474 g Essen
- ZuckerAbzug 0,10,7 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 5,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Wokstukjes Geschnetzeltes?
17 g je 100 g, 27 g in der Packung (160 g) laut Open Food Facts. Das sind 49 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 16,8 g × 4 kcal = 67 von 135 kcal, also 49 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








