Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- vegan · ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir hier nicht.
Erklärung: Was der Ring bedeutet
1 von 100 kcal kommen aus Protein: 0,3 g × 4 kcal = 1 von 75 kcal. Nicht verwechseln: 0,3 % nach Gewicht, 1 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein1 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate68 kcal
- Rest1 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 75 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 0,3 g
- Energie
- 75 kcal
- Zucker
- 2,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteZucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf ganze Würfel gerundet.
- Energie75 kcal 314 kJ1.250 kcal 5.230 kJ2.500 kcal 10.460 kJ3.750 kcal 15.690 kJ5.000 kcal 20.920 kJ6.250 kcal 26.150 kJ7.500 kcal 31.380 kJ8.750 kcal 36.610 kJ10.000 kcal 41.840 kJ11.250 kcal 47.070 kJ12.500 kcal 52.300 kJ13.750 kcal 57.530 kJ15.000 kcal 62.760 kJ75 kcal 314 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein0,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g0,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g8,3 g17 g25 g33 g42 g50 g58 g67 g75 g83 g92 g100 g0,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g1,7 g3,3 g5,0 g6,7 g8,3 g10 g12 g13 g15 g17 g18 g20 g0,1 g
- Kohlenhydrate17 g283 g567 g850 g1.133 g1.417 g1.700 g1.983 g2.267 g2.550 g2.833 g3.117 g3.400 g17 g
- davon Zucker2,5 g42 g83 g125 g167 g208 g250 g292 g333 g375 g417 g458 g500 g2,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,4 g57 g113 g170 g227 g283 g340 g397 g453 g510 g567 g623 g680 g3,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,90 g15,0 g30,0 g45,0 g60,0 g75,0 g90,0 g105,0 g120,0 g135,0 g150,0 g165,0 g180,0 g0,90 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf ganze Würfel gerundet.
- Energie75 kcal 314 kJ1.250 kcal 5.230 kJ2.500 kcal 10.460 kJ3.750 kcal 15.690 kJ5.000 kcal 20.920 kJ6.250 kcal 26.150 kJ7.500 kcal 31.380 kJ8.750 kcal 36.610 kJ10.000 kcal 41.840 kJ11.250 kcal 47.070 kJ12.500 kcal 52.300 kJ13.750 kcal 57.530 kJ15.000 kcal 62.760 kJ75 kcal 314 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein0,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g0,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g8,3 g17 g25 g33 g42 g50 g58 g67 g75 g83 g92 g100 g0,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g1,7 g3,3 g5,0 g6,7 g8,3 g10 g12 g13 g15 g17 g18 g20 g0,1 g
- Kohlenhydrate17 g283 g567 g850 g1.133 g1.417 g1.700 g1.983 g2.267 g2.550 g2.833 g3.117 g3.400 g17 g
- davon Zucker2,5 g42 g83 g125 g167 g208 g250 g292 g333 g375 g417 g458 g500 g2,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,4 g57 g113 g170 g227 g283 g340 g397 g453 g510 g567 g623 g680 g3,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,90 g15,0 g30,0 g45,0 g60,0 g75,0 g90,0 g105,0 g120,0 g135,0 g150,0 g165,0 g180,0 g0,90 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: Fleischersatz & TofuFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,8 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,8 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,2 Punkte0,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 24,5 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge3,3 von 4133 g/ml
- ZuckerAbzug 0,33,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
0,3 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 1 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 0,3 g × 4 kcal = 1 von 75 kcal, also 1 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








